標題:
[食肆地點]
灣仔上海餐廳吃蟹去
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-21 04:36 AM
標題:
灣仔上海餐廳吃蟹去
位於灣仔的上海佬蟹莊，佔地35,000呎，前身是上海菜館，最近加入多款螃蟹入饌，包括來自江蘇大閘蟹、澳洲水晶蟹、日本澤蟹及南中國海紅花蟹等。餐廳由湯、前菜以至主菜都加入蟹元素，設計精美，如茶壺鮮蟹湯，用紫砂茶壺盛載，以5斤本地雷公蟹熬2斤湯，以文火熬2小時，味道鮮濃；前菜蟹箝凍在半透明啫喱內加入花蟹肉及膏；蟹粉珊瑚白玉球在大閘蟹粉中間加入手工精緻的蘿蔔球。不得不提雞油花雕蒸紅花蟹，雞蛋以雞油炒至半熟，加入香濃花雕，配起碼重1斤重的紅花蟹，一嘗，令人心花怒放。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l9 Q5 e) A5 p, i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j1 S) v& u% S$ j, [9 ~( Z
茶壺鮮蟹湯$98
( A" C7 t7 |# E$ z' s公仔箱論壇
特式蟹箝凍$98
tvb now,tvbnow,bttvb* }5 o; v3 q, ~% K2 q) X0 a
蟹粉珊瑚白玉球$228
3 X; ^& s+ w' g: K( ?4 H
雞油花雕蒸紅花蟹$668
+ s6 k' D) [- n3 u( x) [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R: A3 F3 B [3 u/ M4 Y( W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?6 M5 L0 x6 n* e5 X
上海佬蟹莊
$ |4 V2 \4 j+ }3 o! ?; o" H2 zwww3.tvboxnow.com
地址：灣仔杜老誌道
0 g# M* D/ D3 d$ ] D
營業時間：11:30am-3pm；6pm-11pm
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
