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標題: [中式食譜] 竹筍蝦仁羹 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-22 05:21 AM     標題: 竹筍蝦仁羹

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材料
' [  v2 R! Q0 {2 z- R5 n  e3 lwww3.tvboxnow.com香菇.....3朵
7 ]1 q! V: O# H4 k' n! y. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍.....1tvb now,tvbnow,bttvb9 X' S0 c: |- d8 ^9 B6 N3 O  [
魚漿.....200g
' A6 K" I3 M  g; y+ q( d9 h# W公仔箱論壇香菜末.....少許
$ i) l+ X3 g& \! _2 @公仔箱論壇斑節蝦.....200g! y) X7 a4 _. r4 T, l. c( J: O
蒜頭酥.....1小匙8 u! ~4 ~. t( X) b9 d
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調味料
+ @$ |# X$ L6 y% w( C4 R+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @( p9 c' e: a. ~& |6 {6 r
黑醋.....1小匙5 s( a0 e( `* g; ?
鮮美露.....3大匙
& c+ Y+ X6 d9 v$ X9 l/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T& b9 B) D! R, s4 Q# g
1. 將斑節蝦去殼、去腸泥,洗淨擦乾,加入魚漿拌打至出筋。: l3 x. L9 n& ], _, e- p/ {! Q
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2. 燒半鍋水,將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。www3.tvboxnow.com: S. L) @' e/ s9 d6 J5 Y' _

* x% h1 U8 G5 [& |' n, B9 z3 u/ ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 竹筍切絲燙熟,香菇洗淨去蒂切絲備用。
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4. 燒滾兩碗清水,放入作法2與作法3的材料,再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡,食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。公仔箱論壇- p' m9 C. H! Q. W( K
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