標題: [西式食譜] 泰式涼麵醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-22 05:22 AM     標題: 泰式涼麵醬

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材料1 o: X9 C; t0 ?) T# ?" o: J
蒜仁.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D9 U, t" F4 u2 m+ f0 s
鹽.....1/4小匙+ v1 B5 E0 W7 k4 H+ T
紅辣椒.....2條
6 ~5 o" A5 m% T5 k0 Otvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1.5小匙
$ I5 |8 V/ D3 \3 M6 Atvb now,tvbnow,bttvb涼開水.....4大匙
6 N' [8 W( ?  O6 p7 \9 Q- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....2.5大匙
' a! s% l0 n2 awww3.tvboxnow.com在來米粉.....1大匙
! W0 Y* x1 |. Y  L8 s公仔箱論壇檸檬原汁.....3大匙www3.tvboxnow.com6 w- y" g5 D9 q8 _2 n3 U

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作法
5 g  c1 P1 e+ I+ P% x5 N4 n: g1 _6 x公仔箱論壇1. 紅辣椒和蒜仁放入滾水中以中火煮約3分鐘，撈出沖涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n2 w! u  V2 S+ ^3 `& y8 r

& ?4 i' ]: l* q) U' W3 h: v8 m" C3 s2. 將作法1放入果汁機中，加入涼開水攪碎，倒入鍋中，加入細砂糖、檸檬原汁、魚露和鹽攪拌均勻，小火煮至微滾。www3.tvboxnow.com( \0 j4 m2 ?( p) M+ Z- t, r$ O
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3. 將在來米粉以少許水調勻，加入微滾的作法2中勾芡至濃稠，熄火放涼即可。
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