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標題: [中式食譜] 荔荷蒸豬肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-26 05:21 AM     標題: 荔荷蒸豬肉


  x4 n  F/ V2 O0 a- D$ ntvb now,tvbnow,bttvb材料: ) R- I8 _( A( |
薑.....2片(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G8 k- O: {- S; ^+ D# Q$ n  `
蔥.....1條(切絲)4 K  E( h. z+ Y4 ]5 E) @
荷葉.....1塊(汆水)
1 F" P- |% M: K/ v0 |3 h% C; e- F辣椒.....1條(切絲)   
* a; |, b5 P, o" y" d4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩.....400克(切片)
0 ~' C) i) b) Y+ B9 [+ Z* s! K荔枝.....12粒(去皮,去核)
( E# g3 R* T; `* a9 E) p8 i
/ j* C# \" J  y7 v  T5 x* c3 M  Ttvb now,tvbnow,bttvb, P' N' Y# N3 j# I: ~# ~! Q: y
調味: 4 m' V' p6 t; N' m8 Z& s' u4 m" L
糖.....適量
0 Z- x, v* N( u/ Y* q$ X! U, n+ u油.....適量
/ V9 e- Z- b  V; m, v# ?公仔箱論壇生抽.....適量
/ W: c9 k1 b2 T  G( y5 T& [蠔油.....適量公仔箱論壇, v2 L& f7 b3 y0 n
生粉.....適量   
$ v' ^7 K( Z$ a3 g# M7 dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量www3.tvboxnow.com* f1 t* p. [: }  b1 P; K- p; d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }3 {0 R5 O' v. \) T

& d& H2 |- W9 K; h8 |  o! e做法:     www3.tvboxnow.com/ X- `$ B8 m4 b9 w' R
1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味,再放上薑絲及荔枝拌勻。www3.tvboxnow.com1 G- i, \' Z9 y* l* o

+ O) {7 ^' ~2 J; s, k" P8 {& K1 ^2. 材料平鋪於荷葉中央後包起,隔水蒸15分鐘。
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3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾,再淋上熟油即成。
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