標題: [中式食譜] 海鮮醬牛柳卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-27 05:16 AM     標題: 海鮮醬牛柳卷


8 U, z! _; R- @# q- L" G% lwww3.tvboxnow.com材料" y* B* }* t1 e  o
西芹.....50克[切幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb' }3 W. i" X5 k
甜椒.....1/2個[切幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb1 n8 k# S& F7 c/ Z$ L2 }
西冷牛扒.....250克[12薄片]
. T; G; T  e5 V( |甘筍/紅蘿蔔.....50克[切幼絲]
# X! \& h2 s8 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* W, [& e6 o: a- X8 ?8 z! X0 X

* p  H" r) F- h% N/ F5 L5 q, l/ Ywww3.tvboxnow.com醃料www3.tvboxnow.com. {0 C# O9 I3 h4 h/ K
粟粉.....1/2茶匙公仔箱論壇& @% @4 G. m2 ?* l9 g
純正芝麻油.....1茶匙+ B% w8 ]% l, n' J& q$ t
舊庄特級蠔油.....2茶匙0 y0 O/ t# v- j+ B& s% ^/ A
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芡汁
6 V% D- z5 c6 z! h" A2 C9 Lwww3.tvboxnow.com水.....5湯匙www3.tvboxnow.com9 x& Q* I1 y, \' d% f! `
粟粉.....1/2茶匙
' p+ j$ b, S. g% i% ?8 c9 ]* p公仔箱論壇海鮮醬.....3湯匙
. M7 f' ^% Y0 j9 D/ g7 b公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y- i& u" k7 i$ p- k( C; U
舊庄特級蠔油.....1湯匙www3.tvboxnow.com. T- x# a3 e  \: {2 M& O* x
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  \& D! x  B- j2 P" ^程序公仔箱論壇3 m. _1 k4 K4 `- u0 m  Y
牛柳與醃料拌勻。* y0 L- L% ~+ {* ]4 d
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將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
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* L  O8 ?  i, y7 g7 W用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
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燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。0 b0 \" i/ F& b! s- q

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