標題: [中式食譜] 清燉冬菇湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-29 05:27 AM     標題: 清燉冬菇湯

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材料:     
" G. O9 N0 O  H! t4 z8 Q大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊
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調味:     
9 a0 i4 E+ ^+ F( e. l1 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽適量- T: i: W2 j* V2 }- H# g

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1 U  }9 P7 ~7 F$ v4 I7 x; e做法:     
% j1 o, x% k/ E% |$ |公仔箱論壇1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。tvb now,tvbnow,bttvb4 i* R  \6 L2 @; l, ^

& X2 o* }0 k  u9 E! ?$ Hwww3.tvboxnow.com2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗，擠乾水後，置於水中。公仔箱論壇3 J3 B! t6 G/ Z9 [7 [5 l

! t9 M2 o* @, t2 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 小鍋包上保鮮紙，再放入大鍋用大火燉4小時，加上鹽即成。" t0 U3 `1 `# F" q! x, ]
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