標題: [中式食譜] 清燉冬菇湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-29 05:27 AM     標題: 清燉冬菇湯


6 J0 x( [8 F7 }tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
7 U; o8 W: o0 e! v大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊
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/ h, ^9 v9 \9 G. h7 Jwww3.tvboxnow.com
9 I3 E* A+ Y6 B0 n" P* \- K& U調味:     
+ c! G2 x3 ?: W0 l1 I( Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽適量
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6 U8 v: y# N- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q4 o  h6 J' t+ D/ r4 i* L4 x做法:     公仔箱論壇$ s/ o  T8 j/ J
1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。公仔箱論壇, Q) ]" {3 m, @4 J8 X; Q

* e9 h0 @0 C1 ztvb now,tvbnow,bttvb2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗，擠乾水後，置於水中。公仔箱論壇- f) F' Q+ S/ [

  J$ a2 a/ F3 r+ {$ G% u$ N3. 小鍋包上保鮮紙，再放入大鍋用大火燉4小時，加上鹽即成。, y  v' P4 h2 U

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