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標題: [中式食譜] 薯泥雞蛋捲餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-30 05:20 AM     標題: 薯泥雞蛋捲餅


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' M8 R' e& D) K; Q% C公仔箱論壇火腿.....2片www3.tvboxnow.com8 C* o( X/ Q4 [0 o* D  P7 ^6 Z5 g0 N
蘋果.....適量公仔箱論壇$ p" @; A$ W$ ^; u9 Q
洋蔥.....1/4顆
+ W! f: `" ]( H- K5 [$ r% Jtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s+ S) l/ @3 m. K/ b" j
馬鈴薯.....150G
# y' b1 r0 M( Q公仔箱論壇中筋麵粉.....80G公仔箱論壇5 E1 E, H2 r8 I8 U1 k0 u( `
雞蛋(小).....2顆
7 j. D/ A4 g$ K公仔箱論壇水或牛奶.....120G& a' R2 h- n9 F2 F! P* F

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沾醬www3.tvboxnow.com+ f/ ~& Z  u& Q% t3 ]! K4 P0 l( T
桂冠沙拉醬.....1大匙
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公仔箱論壇# |3 ]1 m# q' b5 B2 w+ g6 g
調味www3.tvboxnow.com. z! M2 `3 u& f, h. z
鹽.....1小匙www3.tvboxnow.com/ D  d. i4 n( `$ t) J
胡椒粉.....少許
9 O) |; m0 i  U* G' n( Ctvb now,tvbnow,bttvb桂冠沙拉醬.....1.5大匙www3.tvboxnow.com: |' e6 o: J- X, _
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做法: www3.tvboxnow.com# A7 q4 N! w: {$ B* o$ B' f
1. 將馬鈴薯切塊蒸熟
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( c* L' z5 z$ O+ m0 w1 k: `2. 壓成泥& A- N+ B$ O$ l3 l& q  d
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3. 洋蔥與火腿切成細末炒一下取出(炒過會比較香)
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4. 與切末的蘋果和小黃瓜一起拌入薯泥中調味( q, |$ A0 @& m2 T

* ]* ]* Z& h; o1 Z. uwww3.tvboxnow.com5. 麵粉與牛奶攪拌均勻
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6. 再加雞蛋拌勻成麵糊
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$ R& `, V, |3 G) C7. 平底鍋加入2大匙麵糊煎成餅皮取出
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8. 餅皮抹4後捲起
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9. 再抹一張包入第一捲(我包3層)& h& X7 N& h5 x" W) `7 G4 d

0 G4 |5 e4 k. d# y9 S, {! R8 |9 `8 U- Z公仔箱論壇10. 切塊擺盤!! g5 j% g5 E  W
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11. 食用時再沾沙拉醬會更好吃呢!!!
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