標題: [西式食譜] 焦糖土司邊 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-1 04:59 AM     標題: 焦糖土司邊

公仔箱論壇5 K1 ]3 ~6 m0 T$ B
材料
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土司邊.....200公克
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作法+ m: L% f( Q$ T0 d! ]
1. 將土司邊放入170℃烤箱中，烤至酥脆後取出，放碗內，備用。! X1 _3 A- }9 v5 u# X- \6 h$ X6 c/ {
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2. 取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖，以小火煮滾後再轉微火，煮至糖水成微黃色。
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: F! Y$ s9 `) D: m: m% B/ ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內，讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻，最後趁熱撒上熟芝麻即可。
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