標題:
[西式食譜]
檸檬鮮味醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-2 05:22 AM
標題:
檸檬鮮味醬
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o. E3 Y# _- f* }# J! s* e1 r
材料
公仔箱論壇7 V- @# u9 G/ \
糖.....1大匙
' m* w7 [2 d# mwww3.tvboxnow.com
薑.....20公克
! {$ x0 h3 ?5 m3 P; \, s, k( U0 G
米酒.....2大匙
! V' C0 I1 e% V f4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魚露.....3大匙
" y. t9 Y7 Z: p# C* i* r' C9 Uwww3.tvboxnow.com
檸檬汁.....100㏄
9 ?0 U' {& @) s' T$ S9 f5 \tvb now,tvbnow,bttvb
/ n0 V3 t& m" a, b1 q$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' z" m) L0 c5 y0 {8 |( v& Q! s
作法
& V( J4 U! K( L$ E
1. 薑切末。
www3.tvboxnow.com# F' g- R- I) F5 C' \* Y$ U
r7 e8 m8 X1 Jwww3.tvboxnow.com
2. 取一鍋，將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻，煮至滾沸即可。
www3.tvboxnow.com: d- i: k$ [/ W8 T, x( i, |0 Z. ^8 G
www3.tvboxnow.com" c) u; ]* p% ]6 e( t
Tips
www3.tvboxnow.com& F7 A3 e5 U% ^0 J0 i
檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料，帶有新鮮檸檬汁香氣，和魚露的特殊味道提鮮，適合用於蒸海鮮，尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。
# e+ k1 M& n) `. }5 k0 Y3 m+ _
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
