標題: [中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-2 05:23 AM     標題: 魚卵黃瓜泡菜

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材料
% u& X/ @/ L& Q8 L& y公仔箱論壇飛魚卵.....1杯
1 |. w+ K' X( X小黃瓜.....2條
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調味料
1 L" r- V+ I$ F' o1 m6 |# h, N公仔箱論壇鹽.....1/2大匙www3.tvboxnow.com1 Z% R' U+ N. T& K& h6 e% z$ w
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3 D9 S) k/ x& _/ P& p* Zwww3.tvboxnow.com作法
' l# Z" z+ R7 g$ }0 k5 p$ [6 V3 T# u2 gtvb now,tvbnow,bttvb1. 小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻，醃漬2～3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E9 F; v: s, T- A3 |* x6 `
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2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻，冷藏冰涼後即可食用，冷藏約可保存1～2天，最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。
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