標題:
[中式食譜]
蔥抓餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-3 06:47 AM
標題:
蔥抓餅
公仔箱論壇, O& k: G5 J% q5 R# V* T
) t4 i# k q9 H' `6 ^% d! h* ?
: i [: B3 [& C; W; U2 y7 z
\3 \& P0 {+ r: C( k7 Kwww3.tvboxnow.com
材料
tvb now,tvbnow,bttvb8 I+ M0 j: B, v" m
鹽.....適量
+ j8 Y8 b; C5 L5 F4 C! b
蔥花.....30公克
公仔箱論壇" y! S) m s+ K6 c
豬油.....50公克
+ v6 z" E; _& M3 C公仔箱論壇
溫水麵糰.....500公克
6 y' Q5 ?, m& X) t: i$ @公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com8 @& g0 I4 O+ E) ?- Q
www3.tvboxnow.com4 @3 m1 f+ r! J9 {$ S
作法
8 w. v; J% P4 M8 ^: ]
1. 溫水麵糰分成2份。
tvb now,tvbnow,bttvb0 B5 n& c9 F$ D& |+ k. ~/ b
, U7 B" u1 U0 y9 V0 h$ C, R% m3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
4 V' Y# G) t" V0 A
公仔箱論壇5 l, q1 U" y. r+ q8 |
3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
www3.tvboxnow.com2 I) e8 ^6 H/ k, L# l# h
www3.tvboxnow.com' b$ [+ u7 e) R1 _* B* k
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
