標題:
[中式食譜]
日式和風 起司蘆薈牛肉捲
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-4 10:12 PM
標題:
日式和風 起司蘆薈牛肉捲
菜名：起司蘆筍牛肉捲
www3.tvboxnow.com- o5 p; _8 E) z* m3 C: i) o
材料：
2 D7 l, i V j I8 r5 M& u" ~$ h
(主食材)：火鍋牛肉片1盒
tvb now,tvbnow,bttvb( E; Q/ f- l: [3 u2 p1 ` c7 h
(副食材)：綠蘆筍1把、紅蘿蔔、起司片、日式柴魚高湯1碗、炒香的白芝麻、金針菇
: X2 t5 E3 ?) {5 P! D+ x7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(調味料)：太白粉水、日式醬油、味醂、砂糖、橄欖油
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z9 I, c: Q, b9 A, ^% R3 R
做法：
7 y7 z9 o* o7 p) l/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.起滾水鍋，川燙蘆筍段、紅蘿蔔條、金針菇，撈起備用。
" r$ y- [- T6 L+ s
2.以牛肉片為底，捲入蘆筍段、紅蘿蔔條、起司條，備用。起鍋，以橄欖油煎捲好的蘆筍牛肉捲至熟，取出裝盤。
. y- c5 L+ p8 ` X6 }% V- rtvb now,tvbnow,bttvb
3.製作醬汁：起鍋，倒入日式高湯、日式醬油、味醂、砂糖一起燉煮收汁，最後以太白粉勾芡，淋入煎好的蘆筍牛肉捲，灑上芝麻即完成。(超市有賣現成的醬汁)
% w7 Y6 g' {$ [" m6 u! w4 awww3.tvboxnow.com
備註：
) t/ b4 |9 ^9 Ltvb now,tvbnow,bttvb
器材：鍋寶*1、漏杓*1、平底鍋*1、夾子*1、鍋鏟*1、小湯鍋*1、木匙*1、湯杓*1、小盤子*3、成品盤
作者:
tonyyyf
時間:
2008-6-7 11:48 PM
thank you very much
作者:
kko338
時間:
2008-8-21 03:45 AM
Thanks for sharing.
作者:
chloechris1218
時間:
2008-11-2 08:32 PM
thx 4 sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
