標題: [中式食譜] 蘿蔔糕湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2016-2-8 04:39 AM     標題: 蘿蔔糕湯

* J2 |! _- Z' G6 h6 L$ _' V3 l
材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L2 O! a; ]8 V2 q3 P. P
原味蘿蔔糕.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb& l: C4 Q  p7 |2 f4 }7 A
" F- f+ F7 K7 h' M

2 ?& m& L* S7 p7 T- K材料B：tvb now,tvbnow,bttvb. y6 `2 O; L" O$ X) D+ R
肉絲.....4兩
5 l" R4 t- S. u' }% p. V, N香菇.....5朵
5 l7 X" ?" D+ Kwww3.tvboxnow.com蝦皮.....2大匙
7 n+ K' R5 ~; W& \$ ^+ `2 r% g公仔箱論壇紅蘿蔔絲.....1/4杯
9 q  r. v2 u+ S3 Z* l* |$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?9 W; ^9 P1 I  S3 Y0 u* {www3.tvboxnow.com公仔箱論壇! }/ @$ l( `# i- r" n" L: Y
材料C：2 R! F5 A. _6 [+ E  m5 v
青蒜.....2支* t! A+ K: h2 T  N! Q; `% [
蔥絲..... 2支公仔箱論壇% o$ x% T, S, d0 a* G4 i5 n2 A

9 B. j- b+ J2 q$ ]www3.tvboxnow.com公仔箱論壇/ p2 Q. I+ W6 \) |1 c1 s
調味料A：
) a  t& ?  \; k0 ~6 {4 R鹽.....2小匙
6 I; Y  I$ }  C0 k) p3 o* A高湯.....8杯4 J8 ]. O( K$ j/ e% I8 Y  Q
香油.....1/3大匙- u% R& O  m8 H7 k* l
白胡椒粉.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M& T8 C( P6 ?1 _
柴魚味精.....1/3大匙公仔箱論壇! p- _4 m4 s4 j1 X; Z
4 [4 u. q+ a! J- u7 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y/ y5 P: s' T& n+ Q
調味料B：
  i1 E. B" Q1 q# i6 l0 \& f! X公仔箱論壇鹽.....適量* a4 f) r1 p3 c" W3 H, l/ b- f1 G7 E
香油.....適量
% L$ H5 B1 |, ~: Z太白粉.....1/2大匙
8 h1 d# i! W6 a) u公仔箱論壇' L1 R0 d6 v- j
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v: E- z* {" a6 O' Y
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。' |) P3 z. ^0 E6 M8 s. U
公仔箱論壇* |2 ?. f6 O0 K2 N% m
2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
1 ^9 r+ o- G8 ]6 ?2 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W; U6 Y) ^+ a2 L3 G. l
3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 I/ |! \7 ?  _% V5 m& A( l
www3.tvboxnow.com$ D& l6 Z2 Z0 d! Z$ X

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0