標題:
[中式食譜]
蘿蔔糕湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-8 04:39 AM
標題:
蘿蔔糕湯
% N u3 y8 j+ m7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料A：
/ o: M) ]! b+ M3 b* w5 c
原味蘿蔔糕.....1斤
/ ]) A4 t7 Z% P! X; A
- H G+ t' r- R) e1 T$ v" c
tvb now,tvbnow,bttvb$ j8 R$ W! e: D( a. j4 j
材料B：
www3.tvboxnow.com7 k. F4 `3 T% H3 |5 f Z
肉絲.....4兩
公仔箱論壇$ r4 b! ^1 }# u9 l4 e7 q
香菇.....5朵
0 u v: R* G3 h! s! `% r; p# Ewww3.tvboxnow.com
蝦皮.....2大匙
1 d$ Q" _3 |( N5 f. W% I
紅蘿蔔絲.....1/4杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \* k" v2 \# b( H
" Z! m0 P" W0 e, |. ?tvb now,tvbnow,bttvb
. T" L1 I' F7 M, ~- q$ P+ V- g* f* ?2 J
材料C：
5 f- a9 t! V5 y% X0 q4 G
青蒜.....2支
/ L: p% `2 m5 p7 R. y$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蔥絲..... 2支
3 y" t; E/ Z x, g: l) M- ~
; C- f4 o# ~2 u7 |2 W% Ztvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N2 e( W- ?6 t4 ?2 t, w$ E
調味料A：
公仔箱論壇/ q1 b1 x0 z# J1 c; S' t
鹽.....2小匙
! [: ?! v. b9 q1 N5 Ewww3.tvboxnow.com
高湯.....8杯
www3.tvboxnow.com5 @" w$ ] n' F7 I ^& J
香油.....1/3大匙
( y' T$ s. [$ j0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白胡椒粉.....1/3大匙
6 I- r9 K! C6 g; ~
柴魚味精.....1/3大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V1 d4 B8 F% N$ n/ @
公仔箱論壇& l6 @" o0 P/ e! `8 h9 q. Q5 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \% l5 r. B1 F" L
調味料B：
3 J( \5 N( b, b$ {; N9 u' U3 g
鹽.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb, j5 l7 w o9 z4 T0 i1 p/ e4 B# f
香油.....適量
www3.tvboxnow.com( \) D' T* H! p
太白粉.....1/2大匙
' T. o+ t2 c& L U @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
H9 U$ f7 ]- @! x9 g% s: K, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法
) e3 `% p, p0 A$ B* ]8 O$ y( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
- }/ A; n! a/ J3 w
# m& z+ M6 E J
2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
8 A: l3 H" k5 N公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb" s0 {; m* T) J5 ^; R
3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。
3 w% J: [ Z) R' u7 G2 u# K9 F* K$ Awww3.tvboxnow.com
+ b! @0 t" L7 T6 c# |www3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
