標題: [西式食譜] 韓式烤牛肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-8 04:40 AM     標題: 韓式烤牛肉

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材料Atvb now,tvbnow,bttvb& F. x9 A, L  Z, w
蒜仁.....3粒公仔箱論壇& j) _* P! G; F5 B
水梨.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb; v3 b9 @/ ^$ e9 r1 i* F
紅蔥頭.....20公克公仔箱論壇# l/ q6 Q  G5 e1 W
肥牛肉片.....200公克
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( K3 g& v. x5 Q+ S# J材料B" _+ T. S& x$ D3 J; f8 C# @
蒜片.....10片5 g( i( y. p/ n# J
生菜葉.....10片tvb now,tvbnow,bttvb, g, X3 H( z: _: n1 ~  C2 E
小黃瓜.....2條
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調味料# }( e# `$ ]% i
糖.....1大匙! x* B) h( q) Y$ P& k" T3 p* g
味醂.....2大匙
2 {. C. k2 F' i! `& ]# S醬油.....1茶匙
7 v; t3 Z1 G+ H米酒.....1大匙
4 p( c2 g6 X5 D# |( U韓式辣椒醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `) j1 M  ?5 i9 I6 c9 F
公仔箱論壇1 o2 S- J5 i% C
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作法
' R; u. ~) O& E# J! Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。; O& U" s0 I5 w1 r

& S7 ?, Z; L& `% C1 n( d. W" y2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
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3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
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7 b1 \( c- P- e0 D) btvb now,tvbnow,bttvb4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。
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