標題:
[甜品]
山粉圓湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-8 04:40 AM
標題:
山粉圓湯
Z$ L. D5 g& q% @! P* V6 k, U' n. N公仔箱論壇
材料
( h" n m9 i1 p8 lwww3.tvboxnow.com
水.....3000㏄
3 x6 Z1 i) s3 y
砂糖.....200公克
- T a. f* E+ J3 L! q# Y6 @0 T
山粉圓.....50公克
+ s2 c, S! B3 M( T/ y
公仔箱論壇& M) l0 |" k9 B' {5 Z U5 n9 `2 c
: h/ a6 d9 L. z, w$ p H
作法
: m4 `* y2 Z. u( i: [tvb now,tvbnow,bttvb
1. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘，其間充分攪拌使山粉圓脹開。
* G( g6 Z+ G+ k9 n
2 {; y0 Z# R' u8 @' D
2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄，瀝乾後備用。
) O+ Z1 E& V+ l- h5 s' Gwww3.tvboxnow.com
0 [7 Y8 m; _4 ?; z! S& u( wtvb now,tvbnow,bttvb
3. 取一鋼鍋，將其餘1000㏄的水煮至滾沸，倒入作法2的山粉圓和二砂糖，煮至再度滾沸後，轉小火續煮約1分鐘即可。
! g& O* ]7 B$ @7 b
# u ^. H- `: ^8 `' \2 S0 K O
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
