標題:
[中式食譜]
四川涼麵醬
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作者:
nt1972
時間:
2016-2-10 05:00 AM
標題:
四川涼麵醬
材料
: I( J! \1 C, H# Q. O
白醋.....1大匙
+ X+ n4 w/ `9 C4 G3 i# F
糖.....1/2大匙
2 S. ^5 v) V, }# k3 k% f iwww3.tvboxnow.com
黑醋.....2大匙
+ H {! v3 W O* A( H% b# [
辣油.....1大匙
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香油.....1/2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb/ d# R8 U$ V$ `1 F5 O/ N
蒜泥.....1/2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb$ C8 Q5 Z8 s8 Q, h
米酒.....1/3大匙
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冷開水.....1大匙
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芝麻醬.....1/2大匙
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花生粉.....1/2大匙
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作法
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1) 蒜泥與水先拌均勻。再把芝麻醬加入黑酢、冷開水拌開。
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2) 再將所有材料調勻，再視個人喜好，加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲均可。
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