標題: [中式食譜] 皮蛋芝麻拌豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-10 05:01 AM     標題: 皮蛋芝麻拌豆腐

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材料- G- n5 T+ M% {# |
蔥.....1支+ f' s% X2 `+ j  |) `
皮蛋.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb$ z' e4 U& n7 \! h* f; i
豆腐.....1盒- q1 L% @- Q: r' Y
白芝麻.....1大匙
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醬油膏.....3大匙$ P) q% S9 n: B3 q
冷開水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  D9 S1 p( W2 T

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作法  O7 H  C: h/ S. |0 ?# `3 ?
1. 皮蛋洗淨，加水入蒸籠蒸熟，切6瓣；豆腐以冷開水洗淨，切6塊備用。
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2. 芝麻入乾鍋炒香；蔥花過水燙熟後，泡涼備用。0 b9 D! v# |3 Y+ u0 k

. N$ M7 o( E& K& @/ g0 L) A5 @www3.tvboxnow.com3. 調味料煮熟成醬汁，用熟食碗盛裝待涼。
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0 p$ H$ |; g4 }" ~" b: Qwww3.tvboxnow.com4. 成品盤依序放上豆腐、皮蛋、醬汁、蔥花、芝麻即可。
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