標題:
[中式食譜]
雞米花
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-10 05:01 AM
標題:
雞米花
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S% x: d6 j/ B7 ~9 w- b
材料
( ?3 T& T$ T8 kwww3.tvboxnow.com
雞蛋.....1個
' I# r3 K- @9 E: Swww3.tvboxnow.com
雞柳.....4條
& E8 U0 q1 ], I8 T9 K+ j# T: Nwww3.tvboxnow.com
米酒.....30cc
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I8 s _2 ~8 X. @3 h( |
胡椒鹽.....適量
0 D- Q) z/ F% Q( o
脆炸粉.....2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb1 B& G+ F/ |+ |" Z- f# e$ s
玉米粉.....2大匙
9 x$ V i5 K% R* X
低筋麵粉.....5大匙
' d* a& O. P) W0 ?8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb( C3 x: l) R# ?* Z8 B. a
www3.tvboxnow.com9 D. g8 Y& [% F* I3 z7 w
作法
公仔箱論壇; R4 ^" ^7 ?; Y* O7 S
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
/ w0 n" D3 g, S5 o( j2 [0 L公仔箱論壇
4 J2 c* |% `: e2 @! c+ \7 Q8 a1 n- cwww3.tvboxnow.com
2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
! k: t% Q$ E+ d& O8 U
/ s7 @2 `3 Y* |; D8 W, p* X0 lwww3.tvboxnow.com
3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
公仔箱論壇* o0 s0 L9 X; s* q! L2 O2 {- b
$ Z4 [* J/ e* t6 X m( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
* `" p+ ^" P, n+ f, O" j公仔箱論壇
6 p! }' b8 B4 p
公仔箱論壇- \) G5 Y C) x" J" u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
