標題:
[中式食譜]
雞米花
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-10 05:01 AM
標題:
雞米花
# s! N& b1 A) w. V- b) h8 itvb now,tvbnow,bttvb
材料
+ u. k& I& k% i: x
雞蛋.....1個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [8 v% ^: b& f1 ]$ ^2 v3 h
雞柳.....4條
3 [4 [- C3 Z' ?3 t& bwww3.tvboxnow.com
米酒.....30cc
0 z4 x% G O5 a! q3 o, c
胡椒鹽.....適量
www3.tvboxnow.com# `9 H# S' g+ H! D
脆炸粉.....2大匙
5 {; s5 G2 s0 b8 i
玉米粉.....2大匙
- _2 d# t% }2 e+ w" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
低筋麵粉.....5大匙
( m- f) s) ~9 Y6 D% T z8 v
" [ y- t! \. A
8 Z" W, r! I4 p1 x8 \, _3 ]公仔箱論壇
作法
' S- @& b# Y' [8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
) V/ Z; {6 X. `www3.tvboxnow.com
8 g! O1 D; S% @8 D: I P& y
2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
) ~* H3 S+ x+ j1 f) v2 t/ I. Vwww3.tvboxnow.com
8 w" I9 Y3 `2 j- Stvb now,tvbnow,bttvb
3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
" F9 K! z' Z+ s- O2 [- r( h- x
( p% G! ~* ]! L: b; H: K
4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
公仔箱論壇; w" B( ]% g8 r0 I
公仔箱論壇% {( D: n8 [9 l+ q
tvb now,tvbnow,bttvb/ @2 X" D# m6 {: K
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
