標題: [西式食譜] 馬鈴薯冷湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-12 05:18 AM     標題: 馬鈴薯冷湯

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材料, J3 f) V) \  ~5 Y: }6 O7 h
雞高湯.....3杯
6 |# l6 ~# }# m9 Q! \9 n2 T3 I! k薄荷葉.....1把
" s9 w5 C. d- i8 Otvb now,tvbnow,bttvb乾培根.....少許
/ m4 y* j" s- f! Z/ ?馬鈴薯.....1大顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R1 P5 E: P/ @/ M! H5 t
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鹽.....1/2茶匙
: B' `4 r$ ~% u, p0 t公仔箱論壇黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J& _5 ~- }2 T

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作法
: T6 k0 e' d/ A3 k公仔箱論壇1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊，放入滾水中煮透後瀝乾。
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2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻，倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味，待涼後放入冰箱冰冷。7 n/ j7 P1 Q" `+ ?9 N* d2 R

0 Y9 V; d9 v; ~! T( E, g% Uwww3.tvboxnow.com3) 將另一半份量的薄荷葉切碎，等上桌前再和冷湯混勻，加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。
5 V, E9 i# R& m2 a/ _! P4 Xwww3.tvboxnow.com
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