標題: [西式食譜] 馬鈴薯冷湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-12 05:18 AM     標題: 馬鈴薯冷湯

公仔箱論壇4 @( h- J' ]* g2 C3 B! n; j2 a
材料
; q! ^9 {, q% |+ X9 S雞高湯.....3杯
6 k3 D% d2 k7 W薄荷葉.....1把
+ |& J, p9 n* V/ ]9 f4 `乾培根.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c/ m2 n- [- s) E& A# g
馬鈴薯.....1大顆3 k/ Z6 {$ P; O2 h+ y' w# w2 i( i4 ~/ `

0 w1 T: M; I- }1 r. i7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i; x# r8 x! r" C, N5 k
調味料公仔箱論壇2 c4 t. Q$ T1 S1 a: X# ~9 P
鹽.....1/2茶匙
8 a; ]: H: |4 S6 owww3.tvboxnow.com黑胡椒粉.....少許www3.tvboxnow.com( W. ?& {7 T9 C* V
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8 r. r8 {& S6 F作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E( Q  G7 @+ t9 v, F. y
1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊，放入滾水中煮透後瀝乾。
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2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻，倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味，待涼後放入冰箱冰冷。8 w3 T: g% T! M- [

- B1 K7 U0 s, B公仔箱論壇3) 將另一半份量的薄荷葉切碎，等上桌前再和冷湯混勻，加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。
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