標題: [中式食譜] 海帶滷五花肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-12 02:11 PM     標題: 海帶滷五花肉

材料：
( [7 m- h1 c3 t& U9 W; ~8 S公仔箱論壇五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g，胡蘿蔔、白蘿蔔各1根，蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量，五香粉少許，冰糖1匙。
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  E% e3 e1 B3 ^' D5 s5 g- g公仔箱論壇做法：
! R7 ]( T* a0 T; Q* `- ntvb now,tvbnow,bttvb五花肉切塊汆燙備用，爆香薑片、蒜頭，與五花肉一起拌炒，加五香粉、醬油、冰糖拌炒，加水蓋過肉，加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾，續加海帶、油豆腐煮滾
; d8 E1 q$ ~; f, Y/ {& i1 ?* y，轉小火燜煮20分鐘。

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