標題:
[中式食譜]
炸南瓜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-13 05:27 AM
標題:
炸南瓜
7 N& n" Y, s! H; p- h2 x1 O1 K
材料
+ j6 c; d9 i6 S3 i
A
公仔箱論壇9 M$ O6 J6 Z, M
南瓜.....200公克
# p$ s1 M1 C L
3 e) V4 |1 j8 A$ F @ ptvb now,tvbnow,bttvb
- o& m! t# Z1 c% k0 ~
B.
www3.tvboxnow.com: P( K7 C d! o- Q0 [" E) R
水.....120cc
( \7 Y! M3 I. a3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地瓜粉.....1杯
. b) I1 y' K$ n- m7 Y( |0 ztvb now,tvbnow,bttvb
/ H" {5 S1 W" m( H0 A+ C+ X
9 [3 X1 o# h3 I! _" h) F公仔箱論壇
調味料
tvb now,tvbnow,bttvb$ j: x5 o8 Z# `2 u
糖.....2大匙
5 q6 q. Q L& ], I& `: B
6 b% |9 {" o E K/ @% K0 ^2 b
tvb now,tvbnow,bttvb9 E; m# R! a( \7 M: c2 Z/ ^
作法
& a$ L% D8 N- \& a公仔箱論壇
1. 南瓜去皮及籽後，切成厚約0.5公分的片狀備用。
6 h( E% a+ T9 T. d
公仔箱論壇$ |6 O6 _9 t9 e/ q& Z5 M: W4 h$ u
2. 將材料B的地瓜粉和水調成粉漿。
0 E. `5 T4 ?$ i; i: `3 n5 M$ _, Z
7 G; \' J; U! u1 E4 Y! @
3. 熱一鍋，放入適量的油，待油溫燒熱至約150℃，將作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉漿後放入油鍋中，以中火將表皮炸至呈金黃色狀，撈起瀝乾油份，食用時沾細糖即可。
5 d: o4 t8 T# t! F- y' G公仔箱論壇
; u" Q5 P7 p9 L; F: ~
' m/ a; D* K2 M) L% m |; T1 h公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
