標題:
[食肆地點]
旺角夜行最愛圍村銀針粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-16 05:13 AM
標題:
旺角夜行最愛圍村銀針粉
旺角最近開了一間專吃圍村銀針粉的小店,營業時間至凌晨3時,實乃夜蒲鬼的天堂。以圍村銀針粉為主打,皆因店主本身乃新界錦田人,小時候經常吃銀針粉,所以一心將圍村風味帶到市區。相同是用上魚片作為配料,湯底用豬肉、蝦米去熬,每日熬4至5小時,不同在加入水魷魚、冬菇等,比以往物資不充裕年代材料更多。湯底真材實料熬製,不加味精,不會喝罷口乾,以魚片及水魷魚最好味,豬柳則略嫌帶韌。除銀針粉外提供不少小食如南乳炸雞翼、豉油皇豬脷、豬肚、雞腎等,也有自家製菊花茶,清清熱氣最佳。
( Y! a, @5 H, m3 o: ^: |
公仔箱論壇5 y/ D. W b, v" S
大口圍村銀針湯粉$35
" c. A, Y' J* m) p4 j2 o- \# `www3.tvboxnow.com
老媽子自製菊花茶$22
# h. q' h2 w$ G- V3 z1 Y* W$ O
6 R- D9 Z+ u( g; v
www3.tvboxnow.com+ q; C( N, u7 _4 O8 L5 M
119大口銀針粉
www3.tvboxnow.com) U8 [' G# K9 \' i: ^
地址:旺角黑布街
( L& B7 f* q7 d# K8 F2 @4 t0 H9 Itvb now,tvbnow,bttvb
營業時間:6pm-3am
作者:
c3h6n6
時間:
2016-2-16 09:33 AM
Ah..Good!
8 E+ A: Z3 o2 d# ntvb now,tvbnow,bttvb
Thanks For Sharing!
作者:
JoeyLiu0723
時間:
2016-2-16 07:25 PM
我沒試過啦, 好食嗎?
作者:
iamcherylx3
時間:
2016-2-28 02:49 AM
Thanks for sharing! I want to try it now.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0