! [0 p/ f8 @3 k7 J& k- }www3.tvboxnow.com材料A：) S; e, [# \4 g P2 u) L, T8 \1 K a, m
鹽.....10克 7 E' F, Y, _$ A4 j8 v3 L' R) n奶粉.....20克 8 ?, W+ q2 I1 w2 }. y+ Q) U蜜糖.....15克1 y5 Y. H2 Q! T z n
清水.....320克 ! A' B; p0 C9 i- ~0 ^: c酵母粉.....5克tvb now,tvbnow,bttvb( ^$ t' b3 i _) P
高筋麵粉.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C. J$ x ~4 u' S" b: M% [
全麥麵粉.....250克/ ^# x7 O8 C4 r
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材料B：/ U7 C7 R. C) G4 ?
牛油.....30克www3.tvboxnow.com0 F8 s4 y0 L" K' W- O' k( i$ z4 ~+ V
/ }1 @% ^$ ?6 {1 H8 J, Z& m6 B 0 T4 ^! K6 t7 p) S% b$ l9 c餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T- [3 n; v3 Q5 Y4 G! j& _9 d
核桃.....50克 3 P+ h. a& z. R+ _4 I" [葡萄乾.....50克 (浸5分鐘) $ w: d) N8 W+ w | iwww3.tvboxnow.com4 f( H2 ~6 o# z* ]7 L; t# O" h
公仔箱論壇2 P/ |3 u0 Y, V
做法公仔箱論壇( a) @3 Q; w& K- R
1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。 & X5 ^% N2 M/ _9 G! A; Z6 @' D, ^7 ]+ `& f
2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q& U4 `8 l4 x* G) ~
公仔箱論壇! D$ R7 X) v( A3 r
3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb) g, b9 c* I8 o! E
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