標題: [美食介紹] how to make mayonnaise? [打印本頁] 作者: stanley 時間: 2008-6-6 12:13 AM 標題: how to make mayonnaise?
how to make mayonnaise?作者: kwplee 時間: 2008-6-6 07:27 AM
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Serves 20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y1 ]( I3 f7 M/ t# X
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8 Egg yolks 4 L( O0 U% D1 n. A1 I+ f15g Dijon MustardTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {2 A$ G9 q2 x, J# q0 B( x& \
30ml White vinegar 6 V2 N; b/ [5 I$ e5 Z" b. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 litre Oil+ a7 ^* `4 P* g8 B H$ o* }- D
Salt,pepper & h' S+ V+ y0 B. }5 M! s+ kwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P I0 ]3 p( Z) v J1 t% f
Whisk the yolks with mustard and vinegar and gradually incorporate the oil small amount at a time. / w/ H+ G% E3 mwww3.tvboxnow.comSeason to taste. 7 H, ~1 V) X$ K5 }( T9 a0 T* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The sauce can be finished with a bit of boiling water to stabilise it more.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G$ ^- u1 U; _; U1 K4 i
The oil used will provide the underlying flavour - traditionally olive oil is used.
