姜是人們日常生活中不可缺少的調味品。在我國，食姜已經有3000年的歷史。早在週代，人們已經開始人工栽培姜。春秋時，孔子就主張：“每食不撤姜。”意思是說，一年四季人們每天都應該吃姜。據說孔子就有每天飯後嚼姜數片的習慣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e9 l2 R7 F" I, F# M
* ?) f" M/ g- _5 F3 m0 w5 ytvb now,tvbnow,bttvb 生姜性味辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃止嘔等多種功效。其中許多功效已為人們所熟知，如喝生姜紅糖水治感冒，是民間行之有效的方法；用生姜止嘔吐有良效，故生姜有“嘔家聖藥”之稱。生姜除被用于治療嘔吐和感冒外，還被用于治療腸炎、痢疾、急性睪丸痛以及急救。生姜外擦對白癜風、斑禿、手癬也有一定治療效果。由于姜是極好的保健食品，所以民間有“早上三片姜，賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說。在浙江著名的姜產區，至今還流傳著“每天三片姜，不勞醫生開處方”的諺語。2 O; c) d9 L8 q
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研究表明，老年人常食生姜可以延緩衰老。營養學家發現，生姜中含有的辛辣成分被人體吸收後，能夠抑制體內過氧化脂質的生成，其抗氧化作用比目前應用的抗氧化劑一一一維生素E的作用還明顯，因而具有很好的抗衰老作用。生姜中還含有一種化學結構與阿司匹林中的水楊酸相近的特殊物質，這種物質能降血脂、降血壓、防止血液凝固、抑制血栓形成。此外，生姜中所含的姜酚，有很強的利膽作用，因而可用于預防和治療膽囊炎、膽石症。. y/ g" f5 L9 V) ^, d. P9 k
4 M$ J$ u6 Q. R 日常生活中巧用生姜，常常能夠方便快捷地為您解決一些實際問題。 $ s; Q0 J" h! c0 r' i- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com5 B: T: K' v, t2 k0 C- S
★頻嚼生姜，或用生姜研汁服，可以治療嘔吐。 % l; c, {, G5 W5 ~! Ltvb now,tvbnow,bttvb 6 I/ [$ E* O2 {6 m" l7 U* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ★乘車前喝些生姜汁水，或切一片生姜貼在手腕內側腕後橫紋2寸處，用紗布包好，能防止暈車。在乘車途中含幾片生姜，有助于抑制暈車嘔吐。公仔箱論壇) A$ Y9 V3 z4 A+ O3 t. Y, k
0 m4 A- i5 a# [# Y9 N: wwww3.tvboxnow.com ★將生姜搗碎與紅糖混合，衝姜糖水熱飲，可治妊娠嘔吐或痛經。 - s1 \) y, k( \ Y* A( A+ P+ Z; l* Gwww3.tvboxnow.com 6 ^- y" H( w# x3 z) Q公仔箱論壇 ★用鮮生姜汁半杯，蜜2匙，加水調勻飲服，可治脾胃虛弱不能飲食。 , R& M8 v/ Y% _9 ?) ?6 M) ^: n$ {; v - L2 Q; t% k9 u) p3 k$ A5 ]公仔箱論壇 ★用生姜15克煎湯，加白糖適量溫服，可治痰多咳嗽。 0 L- k5 p# v( ]' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , n9 x# A6 Y: ~! b( _( D$ x: s1 L公仔箱論壇 ★用生姜30克煎湯，給小兒洗澡，可治小兒咳嗽。www3.tvboxnow.com) V# }0 S O: U+ G. R$ x
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★用生姜搗汁，調入米粥中同食，可治反胃。tvb now,tvbnow,bttvb; Q# E2 X, }, k& Y5 c7 g
