材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb& |% I7 `5 d7 _
（一）牛柳1/2 斤 0 s6 T0 y2 o9 w5 p（二）橙1 隻 2 [4 | G" W7 p/ M% e+ N9 A/ L0 G7 S1 K/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）粗麵包糠1/2 碗www3.tvboxnow.com) A* O6 d+ v/ z1 `: `# n
（四）紅椒1 隻，去核切絲$ j8 X7 X7 q s O% A9 C+ K
（五）生菜數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }1 Y8 h! A# N, ]
（六）酸梅醬適量 調味料: 2 }6 {# D1 x( l, F+ \9 c（一）老抽1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]; A7 `" l9 P
（二）糖2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e1 D: v5 g; q7 r) t7 z P
（三）熟油1 湯匙* v0 n8 j, H# K5 K% s
（四）麻油1 茶匙 ! r1 p ?; R3 D/ y公仔箱論壇（五）紹酒2 茶匙 % ~' D' ~; k' U2 ^7 D（六）生粉3/4 湯匙www3.tvboxnow.com7 C/ i2 v! d& u; M7 N2 q
（七）橙汁2 湯匙 a3 N8 ^7 B+ V 3 y# P( ^& @2 d) ]/ r$ l/ ~% t' a/ rwww3.tvboxnow.com製法:www3.tvboxnow.com" ]( {! j4 {# F
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（一）牛柳剁爛。 ! j2 u! S% `" n: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O) Q+ D. Y, ]" n
（二）橙先批皮（要批得薄，白色部分必須批去，切勿連在橙皮上），然後將橙皮放入滾水內出水約5 分鐘，取出剁爛，放入牛柳內。www3.tvboxnow.com0 a/ U5 _$ }! o
2 N' j& i3 o ]（三）將所有調味料加入牛柳內，大力攪至起膠，即做成小丸，然後黐滿麵包糠。 0 u, T: i1 p! \; u6 h# r" p. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E# `# @* F; x6 ?5 v# ~) d
（四）準備油鑊，待油開始冒煙轉中火，將牛丸放入炸至金黃色，撈起。) e- P' M) i6 G$ S( {
