材料(7吋蛋糕一個)︰
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瑪莉餅 (marie biscuits)
( u/ ]+ }% x* q- e5 l9 W9 b公仔箱論壇 | 150克
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可可粉
$ k/ y" e/ ?( m, h" z9 i) m | 1茶匙
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淡忌廉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t" n f# T- l5 ^* F
| 500毫升
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煉奶 www3.tvboxnow.com/ o) v. q1 m! w1 y# a/ x5 ?: |; g7 u
| 100克
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雲呢哪條
8 G# U5 h( D+ j8 I+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1條 (取其籽)
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雲呢糖 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n9 H$ J* I' W$ |" _5 \. I$ `
| 1湯匙 . \3 U) c7 T5 g8 h' }5 b
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工具
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7吋慕士摸一個/ |" ]. o# n- e; f( c$ ^8 v
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牛油紙一張
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唧袋
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1 CM 唧咀
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準備4 ]2 X6 q0 e; w" V
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1.
2 f0 i, g! G7 V) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。
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2. 公仔箱論壇 q, c: ^5 g7 M4 j5 K8 C$ b
| 先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。www3.tvboxnow.com! M$ F8 g3 n* A5 _8 Y+ ?: \
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3.
9 N. D3 B2 k! y) r3 O公仔箱論壇 | 切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F/ }/ q8 b/ V! q
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製作
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1.
/ c8 j' J+ c. r/ Xtvb now,tvbnow,bttvb | 將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。
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2. $ j1 ~+ _* |( s2 X" h4 T2 P
| 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。
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| |  |  |
3.
; P/ c/ H1 N3 ~4 H$ Dtvb now,tvbnow,bttvb | 餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。
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製作
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1.公仔箱論壇! f' M8 r; |& X5 R
| 瑪莉餅 可在超市購買。
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2.
3 Q; I) b6 G( s1 W+ mtvb now,tvbnow,bttvb | 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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3.
# j+ f* s8 G- a: m4 Rwww3.tvboxnow.com | 切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。# Z+ a5 _- E( Q- K# O) f
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4.www3.tvboxnow.com; f7 f. K* ~& l9 p9 l
| 現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q+ h7 {* C' m5 \0 }
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