材料(7吋蛋糕一個)︰" q6 M# R. X2 C6 q7 H8 A
|
瑪莉餅 (marie biscuits)tvb now,tvbnow,bttvb$ `' [7 F4 [ A3 C
| 150克 www3.tvboxnow.com2 J! j" p+ Z0 R2 y0 Y& A
| 
|
可可粉
* L5 b6 G3 l j2 E8 r, T% E/ r- A | 1茶匙 www3.tvboxnow.com1 Q3 x, ^! J! y- T# |% i$ a$ C) U$ X
|
淡忌廉 公仔箱論壇- `$ t+ V! h; l2 b
| 500毫升 www3.tvboxnow.com5 W- l7 e8 G g7 K. s$ W
|
煉奶
/ g& S' B( V, x- v1 mwww3.tvboxnow.com | 100克 tvb now,tvbnow,bttvb: o8 Q! G0 }3 w* n9 d
|
雲呢哪條
) Z* a: I, M3 O- c: b7 K | 1條 (取其籽)
% J& `4 [5 p; K, I |
雲呢糖
) }8 R1 S6 _, Z f2 e) X公仔箱論壇 | 1湯匙
: C0 U8 ]% d# }! d( etvb now,tvbnow,bttvb |
工具+ {( K( z/ [2 O
|
7吋慕士摸一個
; n3 \- \; w; z+ T- ? | \9 H# E. E0 P: X1 ^
|
牛油紙一張 # f# f6 z& {' s* X6 J
|
7 g9 N( p" k4 l0 @' ~6 Q: vtvb now,tvbnow,bttvb |
唧袋
/ o5 B0 {2 K* J- q" U, R2 T/ I | 公仔箱論壇4 W7 }; i. t, o* \! {
|
1 CM 唧咀
: G2 U& `! T' I# o5 i |
+ K& T- |2 g& a8 T: J( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
準備
0 ?$ H9 o% t9 p* ?) ~. Uwww3.tvboxnow.com |
1.www3.tvboxnow.com4 W5 ~9 G7 C% z
| 7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B6 V- X! l; q, D+ o9 |" P
|  |
2.
^( S7 m, s) y+ B4 D* ]www3.tvboxnow.com | 先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。
" A, ^2 C$ h% y$ Ntvb now,tvbnow,bttvb |
3.tvb now,tvbnow,bttvb2 @6 a2 o( F5 r1 _" Y4 X
| 切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。
; O+ F r9 L, stvb now,tvbnow,bttvb |
製作
4 t w: F( u$ Q' U5 `公仔箱論壇 |
1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w) v3 [; i3 _7 C( P9 u
| 將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。" Q! x. p3 c# K; v; T
|
| |  |  |
2.
+ J8 [5 n$ I3 z | 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。
- h) d! e. _ q, twww3.tvboxnow.com |
| |  |  |
3.
1 @% ~5 a9 F6 G1 Q, G | 餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。
0 g. d1 Z5 U( h4 h/ Ltvb now,tvbnow,bttvb |
製作 x1 }# P% U4 `/ T4 A
|
1.公仔箱論壇. V; Y+ v$ g) q( G
| 瑪莉餅 可在超市購買。
# p( f- T6 E( \7 U% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |  |
2.
2 ^/ X8 C9 \) q& [4 l5 j3 r公仔箱論壇 | 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
( b! a& a2 X) t0 v4 N9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
3. www3.tvboxnow.com2 @7 Z: V3 h/ k t3 G* { ?# O
| 切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。
( m+ E9 E$ t+ J2 a( _+ Xwww3.tvboxnow.com |
4.
1 ]' r; n, u: m& r" Jtvb now,tvbnow,bttvb | 現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。
; M, c5 E$ f8 R公仔箱論壇 |