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標題: [美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕　Sesame Tofu Pound Cake [打印本頁]

作者: cat2 時間: 2008-6-16 12:30 AM 標題: 芝麻豆腐磅蛋糕　Sesame Tofu Pound Cake

材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐 180克
牛奶 30毫升
材料Ｂ
蛋黃 4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉 1 / 2茶匙
菜油 40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖 15克
製作
1.
預熱焗爐至 160度。
7 l  y3 r) ?: W公仔箱論壇
2.
豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻。

3.
" D& L  g" \3 k 蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。) L# d& y; ]7 K$ ]* m6 y# K

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篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。

5.
加入菜油，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q$ E: L2 S2 Z; m. C( Y* C2 z. `

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用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。

7.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p8 I2 j/ K5 }) d
已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透。
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]

作者: ke0304 時間: 2008-6-18 01:15 PM

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材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐	180克
牛奶	30毫升
材料Ｂ
蛋黃	4 隻
砂糖	15克
即食芝麻糊粉	1 包
低筋麵粉	120克
泡打粉	1 / 2茶匙
菜油	40毫升
材料C
蛋白	4 隻
砂糖	15克

製作
1.	預熱焗爐至 160度。 7 l y3 r) ?: W公仔箱論壇
2.	豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻。
3. " D& L g" \3 k	蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。) L# d& y; ]7 K$ ]* m6 y# K
4.. l; ^$ s9 p) Y; r* z	篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。
5.	加入菜油，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q$ E: L2 S2 Z; m. C( Y* C2 z. `
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7.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p8 I2 j/ K5 }) d	已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透。 9 e- @- j l+ ]2 e4 K