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標題: [甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模) [打印本頁]
作者: 265010    時間: 2008-6-16 09:16 PM     標題: 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)! o# W  N2 O# f$ W
        35g 牛油 (熱溶)( Z: M4 k8 X, Y" X7 d' I

  Z, `+ Y& M/ E% I3 Q. c$ C9 v慕思: 2隻   蛋黃
5 F7 G, C" [2 c# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      30ml  水
9 k; Z* j5 P& u8 L" a( V# nwww3.tvboxnow.com        40g  糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B! _$ ]6 p, @9 z6 o
        10g  魚膠粉
/ |6 ?0 n2 r/ R: `0 b# F- X/ z        80g  淡忌廉
% @2 e4 o0 Z- Y4 `6 |- ]+ }        80g  草莓 (打成茸)
# K# K( y& K2 u" x1 v- [- d. P* x公仔箱論壇      100g  草莓乳酪
- i1 D0 Y0 E! Y1 b/ U# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Y& d1 l( Y- f9 F5 u$ D& ]( _, G& W1 nwww3.tvboxnow.com果凍: 80ml 熱水
' Q1 L7 |/ o: U+ [9 q: I9 `tvb now,tvbnow,bttvb        40g  橙味果凍粉- d/ q, Q; k0 X! R; W6 m
        草莓適量 (裝飾用)www3.tvboxnow.com( E, Z  ^5 m, N8 ~
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做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
+ }' K! [/ y8 k        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼8 }# r# h3 O& T6 ~
        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C1 J! Y# S8 e
        - 淡忌廉打起拌入
9 A; Q: q0 v- n5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
& O, O6 P7 B$ i: K/ ^4 Owww3.tvboxnow.com        - 最後加入魚膠溶液拌勻公仔箱論壇7 @! w. j* [- i- B) k8 m
        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固6 q# R% `8 z' {9 T( C  E
        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,公仔箱論壇" \  M$ o. U2 i$ j
          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M, w+ y/ K- c- N# D9 E
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公仔箱論壇% [" i: b* B$ k
我試過整,唔難架!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `2 v/ `  h; ]/ _8 c& ~) @! C
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
作者: wakaka_cin    時間: 2008-6-16 09:46 PM

thx for sharing
作者: ke0304    時間: 2008-6-18 01:07 PM

thanks for sharing



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