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/ ?4 a( W% Q1 f0 g) G橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x# a- y# M6 A1 G
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
; ~6 V' } {$ Ewww3.tvboxnow.com水 6杯, ^: O7 D& o. B
黑胡椒 2湯匙
' k6 v* x: g2 s5 y! q- ttvb now,tvbnow,bttvb意粉 1磅公仔箱論壇$ L, o- Q' G/ q6 j8 N: Y" u
蛋（打勻）4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U( X! r" F5 r4 ?7 j
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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煮法
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1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。; m, {3 c- C: _4 n$ p# e
2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
6 E8 @6 [9 d) n2 awww3.tvboxnow.com3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。. j, ]2 ^" R u+ H3 \; v
4. 加入適量黑胡椒調味。
) [6 X+ m- J& a5 Btvb now,tvbnow,bttvb5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
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