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標題: [美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones [打印本頁]
作者: cat2    時間: 2008-6-22 06:35 PM     標題: 英式藍梅烤餅 Scones

　

　 食譜及製作: Jade
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材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉 2 杯
砂糖 1大匙
牛油 60克
鮮奶 半杯
酸忌廉 1/4 杯
藍梅乾/提子乾 適量
製作
1.  
4 R2 @* g. d* T! }9 ?7 n公仔箱論壇		自發粉加入砂糖篩勻，備用。
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2.
& r& y0 T! s) {7 k# G4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。		牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。  A1 o+ j% `% {/ E" D/ \
3.  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c. O: A4 V- ~# W% ]
鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。公仔箱論壇$ ~" C3 L+ u0 R8 F6 ^
4.  www3.tvboxnow.com9 i0 ]2 ]* E+ `, J3 p
麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。
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5.www3.tvboxnow.com0 I, k; B* f: |; g% {
最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B2 _0 p( x' P
貼士
1.
* m& R. X  o# \4 O7 X2 }% utvb now,tvbnow,bttvb		酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。) }6 R. n& v, L8 _9 x
2.www3.tvboxnow.com7 T6 o3 R% V' c
可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 公仔箱論壇( m+ D% ]$ c8 y9 C/ r# K" y" n

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]
作者: mintran    時間: 2008-6-27 11:44 AM

Thank you for sharing!!!
作者: rome000    時間: 2008-7-2 03:53 AM

Thanks, it seems easy to make:onion18:
作者: chericheri    時間: 2008-7-13 03:18 PM

就咁睇都覺得好好味噢
作者: oneckk    時間: 2008-7-15 08:56 AM

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