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標題: [美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin [打印本頁]
作者: cat2    時間: 2008-6-22 06:36 PM     標題: 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！

食譜: 改編自＜西點學習大百科＞9 C# l: i' ^8 [' |- x
製作：dreammeow
材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）50 克 　
砂糖80 克 　
蛋 1個 　
低筋麵粉 85 克 　
可可粉15 克 　
泡打粉1小匙　
鹽 1 撮 　
牛奶 60毫升　
核桃 5 片裝飾用 　
製作
1.
- F% a1 ]/ i  f8 D- i2 g/ |1 x		準備: 公仔箱論壇+ g- A, ~0 R8 S5 g% @2 }3 m* F
* 先將所有粉類一起過篩。 tvb now,tvbnow,bttvb. S3 i8 k/ I2 R4 e
*無鹽奶油在室溫下回軟。
. r9 o* ?$ s! O( |( R7 h2 ]4 ~*焗爐預熱到 170度。
- W4 u. K7 e6 @www3.tvboxnow.com
2.公仔箱論壇7 K& a6 i- {" S, a
牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。www3.tvboxnow.com5 P8 c* s& \2 ?7 w$ m: q( y
3.
8 R% `6 T1 @: G/ T2 k4 O$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。		加入蛋 和 鹽， 混合均勻。www3.tvboxnow.com* l" i) G' ?) b( ]9 A; T" r
4.
- W. f  s- O( Qwww3.tvboxnow.com		牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。
! F6 C5 P+ D: {2 z+ h& x+ Xwww3.tvboxnow.com
5.
  F! t% `+ B/ \* w" u. x$ E, K3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。		用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。公仔箱論壇, v' E" g9 K2 q# Q  d+ v
6.公仔箱論壇' o# m0 y2 P( V; B* d, ~
放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 X% l0 `) J, z' y6 B) T

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" f; J* Y" ^5 g/ N0 O9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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: X6 [5 {7 H/ y: h  e7 i, }, d  \4 @www3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]
作者: rome000    時間: 2008-7-2 04:04 AM

我從未試過整到咁脹卜卜
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:43 AM

谢谢分享。。。。



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