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標題: [美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin [打印本頁]
作者: cat2    時間: 2008-6-22 06:36 PM     標題: 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！

食譜: 改編自＜西點學習大百科＞4 O$ T2 H5 j6 b& o# Y
製作：dreammeow
材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）50 克 　
砂糖80 克 　
蛋 1個 　
低筋麵粉 85 克 　
可可粉15 克 　
泡打粉1小匙　
鹽 1 撮 　
牛奶 60毫升　
核桃 5 片裝飾用 　
製作
1." X* r* X/ @) B# m4 q/ k4 [3 M% V
準備:
9 m6 D# p) R* u! Q" q6 z5 ^3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 先將所有粉類一起過篩。
- C  G+ @! j* t0 v& ~% S( Mtvb now,tvbnow,bttvb*無鹽奶油在室溫下回軟。
0 h5 n/ w* N# e! t/ H$ J/ _*焗爐預熱到 170度。
: v6 A8 H0 D6 T3 Twww3.tvboxnow.com
2.
" m, F. u* w! J! F7 J! M( a$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。		牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。+ }# b. f. s. s" |3 l
3.; ?: [  O/ Q1 u0 k; E% N
加入蛋 和 鹽， 混合均勻。
) P5 k2 z: c: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.
! J% Z# @- U% V		牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。* A5 ~2 L. V' P
5.5 h' C' ?* w' q+ |% K" O
用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。www3.tvboxnow.com& R3 m" a; \( W% n
6.www3.tvboxnow.com! M- T. R- s( p: A8 H1 F
放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。
4 t9 Q! p! x: ?: ]- M) Ntvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb! O' z) A  g) ]2 ]4 e
* L. Y1 I' T& @' L

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公仔箱論壇/ D2 r9 C: s' B& j+ e- ?, t
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]
作者: rome000    時間: 2008-7-2 04:04 AM

我從未試過整到咁脹卜卜
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:43 AM

谢谢分享。。。。



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