萬聖節即將到來,有些家長、老師及業者都已準備五顏六色的糖果零食,準備跟上「不給糖,就搗蛋」的萬聖節風潮,衛生福利部國民健康署提醒,糖果零食可能暗藏著高糖、高熱量風險,若攝取過量,不僅容易造成兒童肥胖、代謝症候群、齲齒等影響孩童發育的健康問題,也容易導致胰島素分泌過多,增加日後罹患慢性疾病的風險。* N$ {# m4 k8 T. y
" Z# ^# B. q# w5 G/ q4 N3~6歲幼兒平均每周攝取糖果4次tvb now,tvbnow,bttvb/ h( Q0 v2 }% r, i
0 `# Y+ T! M% |1 r- z f& Ptvb now,tvbnow,bttvb依據國民健康署2013~2015年「國民營養健康狀況變遷調查」,有59.7%的3~6歲幼兒、47.4%的7~9歲兒童、42.7%的10~12歲兒童每周至少攝取1次糖果,其中,3~6歲幼兒平均每周攝取4次、7~9歲及10~12歲的兒童平均每周攝取超過3次。 ( I$ d, u1 w$ u* s公仔箱論壇 6 y+ T! T. b) G5 w公仔箱論壇2大招 遠離「甜蜜」風險 " B+ {9 q8 k% ^+ q0 w/ M$ `$ U0 \8 q ]! D- h. U) D
糖果、零食分量較少,不知不覺就容易攝取過量,例如太妃糖12顆或沙士糖14顆就相當於一碗飯的熱量,國民健康署提出2大招:「分食減量攝取」、「水果堅果替代」,讓家長陪伴孩童健康迎接萬聖節: ' l; |* H( t1 C+ ?& J* p ! `4 J4 m0 F: ?: j9 N; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 分食減量攝取 /( N9 d+ u0 B5 x
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由於10多顆糖果就相當於一碗飯的熱量,易影響孩童正餐食慾而導致營養素攝取不足,建議家長及老師注意攝取糖果的數量及時間,或購買小包裝、找其他朋友一起分食,以免攝取過多的熱量。tvb now,tvbnow,bttvb) u( m& ^+ g# d& e: A
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2) 水果堅果替代 /6 i6 Z6 [! A$ i( m! `
. n' W ^; |, `* d' o. }www3.tvboxnow.com選擇當季水果(如柿子、木瓜、柑橘等),或無調味堅果來取代糖果,橘、紅色水果含豐富維生素C及β-胡蘿蔔素,可增進皮膚健康及幫助牙齒骨骼生長發育,堅果則含豐富礦物質、維生素E和不飽和脂肪酸,有助於心臟正常功能、抗氧化及促進腸胃蠕動。