標題:
[西式食譜]
拿坡里豬排
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-6-26 10:52 AM
標題:
拿坡里豬排
www3.tvboxnow.com) o Z' j: d, i2 c; v3 B3 p
5 V: N$ D$ t0 {7 |
【材 料】
/ P9 N$ I: s8 H* f7 a% l/ M8 k& g
豬排 80公克
公仔箱論壇3 K$ Q# N5 l7 k8 e& x; Z
起士絲 10公克
; }0 F4 J9 x8 t+ q
迷迭香草 1支
- ^4 r- B' z9 N g0 X/ t
【調 味 料】
" Z& X# _& q, n' E+ H Lwww3.tvboxnow.com
A.蛋汁 10公克
, P( q$ w! j" H Y( Y7 W) h" X" l; C9 n
鹽 1/4茶匙
0 e6 |+ \' r8 W6 k @9 R3 u公仔箱論壇
B.蘑菇蕃茄醬 1/4茶匙
2 m8 p% X" C& D9 {1 {
白酒 1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb j$ B( }! e. i& g7 G! i0 L2 J
) s" l, s4 f, c, `( k9 `! h. K
【做 法】
tvb now,tvbnow,bttvb. w! \% _* Z) B! B% i& u6 |
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
5 A7 e6 C0 g: |; Z" ~7 B, i
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
tvb now,tvbnow,bttvb3 y+ k5 b, a$ ?( m& p" C
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
www3.tvboxnow.com- x* P, o5 y7 ?4 k# w
【備 註】
4 D6 d9 Y* N& o9 {3 m公仔箱論壇
製作時間10分鐘
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-8 01:03 AM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www3.tvboxnow.com) o Z' j: d, i2 c; v3 B3 p