標題:
馬來西亞福建炒蝦麵的做法
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-26 04:07 PM
標題:
馬來西亞福建炒蝦麵的做法
. |1 S$ E" ^; ^
福建炒蝦麵炒中帶燜，有很大的不同：材料不同、燜的方法也不同，是二次燜，第一次燜成乾面後兌水再燜幹，最後放入焯熟的五花肉、魷魚圈、蝦炒勻就可以出鍋了。乾香軟嫩，筋斗爽滑，絕對讓你大塊朵頤。
tvb now,tvbnow,bttvb( M% M1 T4 P3 t$ L
- f" |. x* _. ?3 M3 e; {
# D! z. H/ w: m ^! h _3 S( k; j公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }& e( z- }0 s
3 }4 S# ~+ P1 {; \% ^* w- c" i& q公仔箱論壇
主料：福建黃面、米粉
# M9 w$ H0 v0 c, J0 u
; t, X0 n. }7 G( q C+ R
輔料：蝦、魷魚圈、雞蛋、豆芽、五花肉、蒜茸、香蔥
% Q3 D% w& X" N8 D8 N, x; k公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb% u5 x) q% [: G/ k8 ~
調料：菜油、魚露、高湯
: |* o) A1 z" D! U$ P3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb' _6 F' p9 X5 \2 C2 R. f6 a6 `6 m
5 w2 z( X; h% o0 n, v! w' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w5 u' S. p; t2 W5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ?8 n6 B( T8 W. G& L' A
烹製方法：
# H. x) N5 F& `7 ~
( u5 J3 r6 L4 N6 E
1。將五花肉、魷魚圈和蝦焯熟備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R3 U* ]% s1 a5 p9 A x* x- Q$ }
! I5 F0 Y" i" ^2 @tvb now,tvbnow,bttvb
2。點火倒入菜油，打入雞蛋炒散後放入豆芽、黃面、米粉翻炒，加少許高湯，放入蒜茸炒香，加蓋燜制，待水分燜乾後，開蓋再加少許高湯、蒜茸，再燜，開蓋後先加入魚露提鮮，然後放入焯熟到五花肉、魷魚圈、蝦、香蔥炒勻就可以了。
9 i5 y, }! i! v- gtvb now,tvbnow,bttvb
1 W$ j, n/ C) h% Qwww3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb( X* D4 ~. ?4 M; b7 @6 e
小貼士：
$ _8 J1 P; W: W" Y- K- I' W' r
www3.tvboxnow.com8 f2 C5 d5 O5 \; ^
1。炒麵的時候不要太用力，避免把麵鏟斷了。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R) y7 k+ F7 H' P: V7 c
8 `9 H. k3 ^ t7 U1 P! x
2。福建黃面和米粉放在一起色相好的同時口感也很好。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
. |1 S$ E" ^; ^