標題:
泰式酸辣雞排
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-26 04:19 PM
標題:
泰式酸辣雞排
原料/調料：雞腿排3塊，低筋麵粉300公克，香菜少許，鹽1小匙， 20度稻香米酒1大匙，白胡椒粉少許，黑胡椒粉少許，魚露2大匙，蒜末10公克，薑末10公克
" |/ z% n& Y# Z5 w: d7 {$ `$ ~7 O! xwww3.tvboxnow.com
Q# u: b/ f: s/ k( |- X
, h5 E/ M/ w% M+ o2 c z! c0 X9 Etvb now,tvbnow,bttvb
淋醬： 泰式酸甜辣醬4大匙，泰式辣椒醬1大匙，辣醬油少許
T, x) v7 i. m2 d; f1 _2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J* c: s+ {7 {) ^: L
www3.tvboxnow.com/ F5 N8 ~# ~& V' @2 `/ c8 O% A! N# E
; ~ A; [( \& a公仔箱論壇
制作：
9 l1 c) d) f) d- j, L _- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q4 u! D: ~2 m/ i; _
1。將雞排上的血塊拔除，清洗乾淨後放入容器中，再加入所有調味料，用雙手抓拌3分鐘直到調味料完全溶解後，醃漬2小時備用。
4 p( F) I0 {0 X* jwww3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb$ c/ D- u- u2 V" S+ M' ~
2。製作淋醬，將泰式酸甜辣醬、泰式辣椒醬、辣醬油混合拌勻即可。
3 L# @1 o- H# N- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% O/ d: C7 W( g% q4 F
3。將醃漬好的雞腿排，沾上一層薄薄的麵粉，放入160度油鍋中油炸15分鐘即可取出，瀝油1分鐘後放入盤內，淋上醬汁並灑上香菜即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
