十幾年前當我開始鼓吹吃帶皮地瓜養身餐時,有人認同有人質疑,多年之後,經過許許多多人的親身體驗,地瓜餐的功效和好處不時在媒體上沸騰,執行地瓜排毒餐的人也越來越多,這雖是我始料未及的結果,但是見到地瓜的好處能被肯定、能被廣泛應用,自然也感到相當欣喜。tvb now,tvbnow,bttvb2 B4 q. T C* [4 m. s5 \) ~
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吃不起白米 只能以地瓜籤充數填肚子9 C' J# x9 x; l) h. U9 C
# D. G: y7 I5 H% c; K# R6 @公仔箱論壇對現今年紀5、60歲的人來說,地瓜真是一直種令人又愛又恨的東西,再物資缺乏的那個年代,吃不起白米,只能以曬乾的地瓜籤充數填肚子,說起地瓜,很容易就想起那段苦澀的光陰,但是物質富裕了,吃多了白米飯,卻又會想念地瓜的滋味,三不五時就會煮個地瓜飯或地瓜稀飯,解解饞也順道回味一下往日那段酸甜苦辣。 8 I% O8 G( c0 O0 U, z7 @公仔箱論壇2 H9 Z0 F2 U; |) {3 E1 m3 \: w; U% w( x
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