飲食中有等同補藥的好東西，而首屈一指的是糙米，第2個是納豆，接下來是蘿蔔乾和乾燥的香菇。 ' D. @# ]) T' y8 swww3.tvboxnow.com " o/ @6 B( }5 b M. h1） 糙米飯／2 s; i2 A2 O7 _: Q
9 O; h: p* _4 y- i ltvb now,tvbnow,bttvb講到改變飲食習慣，很多人會把配菜改為素食，但這只能帶來某種程度的改變，即使主食是飯，也必須謹慎地挑選，一定要遠離白飯，每一餐需要的是沒有被精緻化的糙米飯，對於高血壓的人，我強調吃糙米飯的理由，不是糙米裡面各式各樣的維生素和礦物質，而是必需胺基酸和必需脂肪酸在糙米內的緣故。www3.tvboxnow.com8 l. T! | h9 h8 n
2 k: b/ `. i; u! q7 B8 n. `2 i而且，它還具有鈦酸、酚醛、硒、維生素E，可防止氧化，這些營養素95％以上都集中在米糠和胚芽裡，在白米精緻化的過程中已經將那些營養素全部剔除掉，所以「白米裡只有碳水化合物，是營養不足的原因」這句話才會出現，大概需要吃到九碗白飯，才能取得超過一碗糙米飯的營養素。/ f7 @1 {8 s% G: O& D
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吃糙米飯須充分咀嚼30下以上 3 K+ b( ~% s% V2 z& z$ N: iwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r( T4 W6 C3 u( h7 H
糙米好的理由，還有一點是它的外殼裡有質地優良的纖維質仍保留著，吃進去有助於消除慢性便祕、宿便及預防成人病，有些人會問，如果咀嚼的時候，嘴巴感覺難以吞嚥，是否可以用大麥飯來取代糙米飯，大麥飯在製成的過程中，也將大部分豐富的纖維質剔除掉了，它的營養成分，幾乎和白米差不多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X: P* Y) h/ {: z
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如果覺得吃起來難以吞嚥，可以把糙米與胚芽米，用1比1的比例混合在一起，把它放在水裡浸泡半天，泡開後再來煮飯，就會比較容易咀嚼，如果有腸胃問題或消化吸收有困難的人，可以將糙米和雜穀混在一起，切記，吃糙米飯時必須充分咀嚼30下以上。 & e! ^2 Q1 V# I" Y( v ( `0 E; k. ]- h. o% ] wtvb now,tvbnow,bttvb2） 清麴醬（納豆）／ 5 {/ T0 B: E( c8 T2 N/ pwww3.tvboxnow.com [( O, ^, P' ^, s4 A$ t6 \
和我們前面提及的「清血醬」一樣，它是一個相當優良的食品，清麴醬被稱為「田裡長出來的牛肉」，以豆類為原料，具有蛋白質、碳水化合物和脂肪的三大營養素，是一種卓越的健康食品，清麴醬是比藥品卓越、強力的抗氧化劑，可作為血液解毒劑來進行作用，能保護整個身體的免疫系統並能使其延緩老化。; G; x$ y4 K2 U$ I. u) w
9 T4 H ~+ Q- T9 V8 l6 M$ P清麴醬的脂肪 容易被消化吸收 0 l" g5 a0 T* B! E9 Y, _- k公仔箱論壇 + O3 j& i, r' {公仔箱論壇在清麴醬的蛋白質裡所製造的胺基酸，無法由人體自行合成，必須藉由食品才能吸收到含有8種必需胺基酸，清麴醬的脂肪大多為不飽和脂肪酸，容易被消化吸收，也能夠溶解累積過多的脂肪，我們一定要藉由飲食來攝取清麴醬的脂肪及透過飲食來攝取含有亞麻油酸的必需脂肪酸。6 X" @. x/ E( }/ q8 f) L0 x
