標題:
[食肆地點]
南瓜野菌飯
[打印本頁]
作者:
pkktam
時間:
2016-12-6 02:56 PM
標題:
南瓜野菌飯
一家三口往Fofo by el Willy吃晚餐。
/ A0 _! ^; ]( x2 `tvb now,tvbnow,bttvb
2 _9 t `5 O! }: h8 C) i
上次來此晚餐,對這家中環商廈樓上的小餐館印象不錯。
% ~' q8 S% o2 z2 q+ {/ f( x" ctvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com' G' @! ?, R5 R1 Z+ W$ {
「西班牙大鑊飯配波士頓龍蝦」和「濃汁野菌伊巴利亞火腿榛子油燴飯」,都甚合口味,那別致小食「煙三文魚香脆盒子」,尤其令人一試難忘。
6 T; _4 i2 g% K* y9 C8 g公仔箱論壇
# z2 M$ I$ l; b' S: {' ~* D4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
這晚我們好食翻尋味,首先點了「Explosive Smoked Salmon Air Bag」,煙三文魚與忌廉放在香脆盒子之上吃來有聲有色,有香有味倍添食趣。每件32元堪稱價廉味美。
" R6 `2 y9 u/ e5 w
8 x" e# y+ e# K7 I# s
女兒與她媽媽要了一份「波士頓龍蝦飯」分享,龍蝦開邊脂膏與帶汁飯融會美味可口。
1 ?' ?) L$ U. x5 d8 [" T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a z8 c4 n% E; ^$ w* q
區區以上回吃過的「濃汁野菌伊比利亞火腿榛子油燴飯」非常美味,見有「南瓜野菌黑松露飯」便要了一份,取價480元,與龍蝦燴飯498元相差無幾。
www3.tvboxnow.com9 `" ~% B$ Q9 o/ |
- R1 X* J/ ]% Y# ^' i1 v' `3 cwww3.tvboxnow.com
這個取價500元的全素飯品, 南瓜份量最為豐盛有6件之多,野菌也亦不少,黑松露香與味都不顯著。
0 K3 {( G p) f3 h' p2 z( v. [
9 `1 o: O) T4 V! R$ u* V* Fwww3.tvboxnow.com
整體而言風味平平無奇,與「濃汁野菌火腿燴飯」的佳味相去甚遠。
+ K5 e( k) b6 h& e, Z1 i' c3 b
7 Y- y+ R6 l( G& H4 _$ ywww3.tvboxnow.com
西餐三大名貴食材之中,區區個人認為只有「肥鵝肝」是實至名歸的美食。「黑魚子醬」與「黑松露」都不過浪得虛名。
; Z* t( R- P7 ]
) s8 v' @0 H- i; M% C/ U7 t! Y) {: p公仔箱論壇
時至今日黑松露產地來源不一,質素參差風味也自有異。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0