標題:
[中式食譜]
金菇牛肉卷
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-30 04:29 PM
標題:
金菇牛肉卷
金菇牛肉卷
/ x; c8 M/ U& v9 ]tvb now,tvbnow,bttvb
- \8 ~# d6 y, x公仔箱論壇
7 L0 i3 Q) E2 L1 M6 L* R
5 F/ F Q# ]* A" C# R
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y3 o8 R* C* g8 M3 d
" R6 M3 c. O7 |
金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙
6 Y( p- n, W+ ]4 X公仔箱論壇
7 F0 O% R. g( ~# j# B) \# v, r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R; X- D: Z' i1 C
做法：
www3.tvboxnow.com7 v# @0 s% c+ N# S" N7 }" c
6 L/ r$ @3 ]" s e C
1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。
& Z2 V1 B$ n% F8 g" i# l! ftvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb' c+ s6 b- T& T* |
2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。
; u% W5 }7 J7 V' C; D2 y
( H8 |, g' X" Rtvb now,tvbnow,bttvb
3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。
9 Y9 c" t3 x% q9 \ `0 G2 \
_! i8 N4 M, p, c2 j
4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。
! K. o8 l6 d& p# N- Z: S2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B& |- s |( d/ H5 C& }/ O
5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
7 L0 i3 Q) E2 L1 M6 L* R