標題: [食肆地點] 火炭稻香訓練酒樓食評 [打印本頁]

---

作者: 河馬仔河馬    時間: 2017-1-8 12:39 AM     標題: 火炭稻香訓練酒樓食評

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a) j& G8 e& ~+ S1 S  v7 \

. ~  k$ x0 U: S, M. Stvb now,tvbnow,bttvb『馬場樂子』(18) : 一位平時極少煮飯的大學少女，當然平時的便當就是由姐姐彩珠主理居多。3 _( z  l" o  S7 v; G9 A2 P

( C; s3 F& W. f5 S: otvb now,tvbnow,bttvb『司馬蓮華』(18) : 馬場樂子之同學，來自潮州，平時間中也會參加一些團體舉辦的煮食活動，今次就借一借地方來向兩位講講煮食小技巧。: c; m) M& w2 Y  }6 X
公仔箱論壇; x) J: K! g6 Y
『Mary CHAN』(18) : 馬場樂子之同學，平時同樣甚少入廚房，當然連煮食就...。
: }# E) q, [4 c8 r! y0 {# ytvb now,tvbnow,bttvb
7 G3 Z: P, }0 L2 r5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com& t2 E8 u7 u6 M/ R& Y$ ~; A

1 H% c2 Z* ]# O3 e1 [, x! Q+ W(文章部份 --- by 司馬蓮華)
! p! Q  Z' @" zwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c9 T& {% x6 s+ Y( ^% ], d
在香港的飲食生活中，由於經濟結構的變化，大集團形式的連鎖食肆已是常態。雖然有不少的集團也會有職前陪訓，但有這樣的酒樓又對會員開放的就不多，今次要講的就是在火炭坳背灣街之稻香訓練酒樓。www3.tvboxnow.com# f& L# {1 |" [0 J
# x8 \& s  M  q# ~6 I, U0 ^! `. x2 t

2 ?, t& M6 @* f/ E3 ^8 Z. bwww3.tvboxnow.com
9 S9 W, x& @3 X# @. T' H" V. u6 k4 z6 k6 v' s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N! f! q. [, e4 ^! |
這兒由同一集團設立及營業，陪訓想於未來以及現時於中式飲食行業工作的人材。這兒給我感覺首先幾乾淨，無論是場地以及杯杯碟碟，比外面的連鎖大型中式食肆好好多，亦少了好多執拾枱面杯碟互敲，大聲高喊的嘈雜聲。tvb now,tvbnow,bttvb* c7 K6 O) J) `! J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s& E& `+ A# ~" v  V8 Q

- @; A, E4 \) N7 b* N: ?  R1 |2 i
: D- H& P' g2 p6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a5 W; p; J% T' Fwww3.tvboxnow.com這兒有幾道的名菜，特別是燒味，但由於燒鵝不是我杯茶，所以就試這個熱辣辣之石燙金豆义燒。
, l4 k* V4 T& x; r9 L2 f1 R* cwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇$ T' f  R8 w2 E# A/ p8 V8 o* f! F: Z
加汁，好大煙。tvb now,tvbnow,bttvb6 {3 F% [( a# w% P! f1 H

0 K/ b# ?( f. I) xwww3.tvboxnow.com
3 X3 d! _9 R+ ~www3.tvboxnow.com感覺上义燒好熱之餘，其中一面非常腍軟，而另一面有點咬口，如不怕油了一點的話的確幾好，而入面亦見到好耐未見到的五香豆。8 y. M8 I# f+ g1 u9 g( [( y9 B
tvb now,tvbnow,bttvb  O3 Y3 l8 n6 m7 c2 t
而其他一樣同樣幾多人講的就是冰鎮咕嚕肉了，外皮有點像拔絲之感覺，唯獨要浸在冰內會失去點溫度，但外皮的香脆感更似小食般香口，反而似一些酒會的小食。
7 X9 U1 L- @4 B5 p3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j- V$ i6 J+ w3 @. D; c2 L' J

0 A$ g3 K3 _2 Ztvb now,tvbnow,bttvb$ s9 c& q8 O# t1 i) Q$ U; U
而其他的小菜實際上比出外的大型食肆少油一點，比較清淡少少但份量算不少，而湯品方面亦然。
1 Z3 E5 J2 a+ ^8 i
) I; ?  Z& _( a8 R: d, F  D' T* O" U# T5 |: p

" R# U* n/ P& r9 a$ T5 wtvb now,tvbnow,bttvb
. ~- h* x) F5 Y7 L$ x
/ J- w. o4 e& y6 l6 p
' m: O9 Y: Z& b  `0 N/ \7 Qtvb now,tvbnow,bttvb$ Z+ f* n( T7 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e) T( L6 q( g# e
公仔箱論壇. {! `$ L0 u& `$ \5 d9 J& u

. Y! y0 ?" P- atvb now,tvbnow,bttvb不過也不要錯過這兒的海鮮，特別是這兒的阿拉斯加蟹可以兩食。( U! \5 S. V, v7 I

0 A$ j# ]8 U; ]. ^  T. y清蒸蟹蓋蟹腳，雖然在上台時有幾重的海水氣味，但肉質是結實而蟹味鮮而不被海水味蓋掉，都幾肯定新鮮處理。公仔箱論壇- Y' `: _% H4 O: o

# O) y$ P& g/ lwww3.tvboxnow.com
' ?2 x3 \1 C1 K. [7 X' ?6 O; atvb now,tvbnow,bttvb而另一食法就是油泡蟹身，脆漿鬆而油泡亦不令肉質變硬，如一多點這菜亦是一個驚喜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L, D) E. j4 l9 S/ y% s

0 m  W$ {' s7 h

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0