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標題: [中式食譜] 淮山螺頭湯 [打印本頁]
作者: whyhung    時間: 2006-11-25 06:55 PM     標題: 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯公仔箱論壇) H. m# d$ J5 X. c. P

- s' _3 Q3 Y2 k. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(四人份量)
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乾螺頭 二兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {  D2 [; Q( y3 o0 G$ y
淮山 二兩
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瘦肉 六兩 # U" W- X& S; X) U
鹽  適量
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製作過程公仔箱論壇8 Y- J3 ?# ~) O* U8 ]% N" l
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
3 v, J! L$ d3 O$ K1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
) c% S6 d( _! b, u6 }' M, N7 @公仔箱論壇3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。 $ C9 Q2 W; J8 r
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功效
: i9 q- W7 }4 b+ w- D  k/ o- {www3.tvboxnow.com滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 : M, W3 i0 k& g; c: e9 E# \1 D

) q: ~4 `/ [: D% ^/ ]公仔箱論壇4 D- j: Q5 }* j8 v* {' X
藥理
* T/ G: b' ^* xwww3.tvboxnow.com1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 tvb now,tvbnow,bttvb, e4 p% g% q7 ]7 Z
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 www3.tvboxnow.com" c0 p$ P( i% c8 @; T
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。tvb now,tvbnow,bttvb: S+ \" x2 L3 ~- `, S" P+ U1 X  ?
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-25 11:03 PM

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |- t) y! v5 d3 b  l1 f# k# i
湯名：淮山螺頭湯www3.tvboxnow.com8 v( ~# q) \" B  ?2 a3 F# o: P
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材料(四人份量)) X( [4 P% d9 V' c6 x+ I' S

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瘦肉 六兩
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製作過程
4 y6 l* q# M% t# _& M  {5 h3 U7 ]www3.tvboxnow.com1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
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; P' h6 e7 t" l螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^
作者: nycboy    時間: 2006-11-26 12:49 AM

滋陰補腎，正！
# w* a# ]0 t/ |1 h: Gwww3.tvboxnow.com而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。
作者: acjwho    時間: 2006-11-26 01:22 PM

Thank you.
作者: airplane    時間: 2006-11-27 04:23 AM

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
作者: cancora    時間: 2007-1-7 11:05 AM

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?



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