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標題: [甜品] 冰糖銀耳雪梨 [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-7-4 11:36 PM 標題: 冰糖銀耳雪梨

冰糖银耳雪梨 ( F: g! {- Z9 |3 j7 l1 [
选料

　　银耳50克、雪梨1个（约400克）、红枣15粒、冰糖100克。公仔箱論壇5 z0 Q2 u5 B* x' t
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　　1.将银耳泡水、洗净、去蒂后，以滚水氽烫一下捞出，撕成小块备用，雪梨（鸭梨亦可）洗净，削皮，切块备用，梨皮用果汁机打碎备用。公仔箱論壇2 ~) U/ M( w+ \& H! l

　　2.银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟，再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。0 Q( y/ L+ ^- C* J1 v

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