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標題: [中式食譜] 淡菜南瓜湯 [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-7-5 06:20 PM 標題: 淡菜南瓜湯

淡菜三兩瑤柱四粒南瓜一斤四兩www3.tvboxnow.com: X# _: H# ?2 \, y) W" C
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1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。( Y& A7 H5 o. i E' y
2洗乾淨瑤柱和金華火腿。
3南瓜去皮，去核，切厚件。www3.tvboxnow.com4 a, r f- Y9 W: @* X& |( W
4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。
5燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。

作者: tonyyyf 時間: 2008-7-8 12:53 AM

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