標題:
[中式食譜]
鮑貝豬肚湯
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-7-5 06:24 PM
標題:
鮑貝豬肚湯
【材 料】
: ]1 H' f# f! Y: \4 \
4 w" U( Z0 K' y
罐頭珍珠鮑 1罐
% f m; W6 k% N) c2 N1 L! B+ Q
, h, Y0 }5 o+ @+ k
豬肚 1副
7 [6 J; v, D# L- s; E公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb" j: W6 N2 e' B3 v. Y: ?$ z
綠竹筍 1支
/ t) L; r* I. n9 N% K0 N6 Ltvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com4 ]: y- }& P6 \: _* ~/ D9 S' o/ l
香菇 6朵
5 {3 t; I5 g& W _% q8 f8 T$ T
公仔箱論壇1 D+ f; c' ?* J( K; {- s& E
薑片 6片
$ u' p' x/ Z! q/ w% T7 m8 P) b9 N8 Btvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇' w' W3 [% N+ {2 [' I1 r
水 1600㏄
www3.tvboxnow.com2 o) T+ m9 d, a8 x
( e- c# c; j: L# P. F% Y" Q
洗豬肚材料：
z M* D6 ^' a8 ]
鹽 適量
( h d& ?8 m3 V) W; h7 z; i公仔箱論壇
' Q7 o4 [) o4 {" \. M8 _+ U
麵粉 適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?* \* m1 e9 l0 [- B" u
& |* p" G7 F5 ?2 ctvb now,tvbnow,bttvb
白醋 適量
0 o0 l9 @8 a" L& h) K' m公仔箱論壇
z2 c; s6 r6 o* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【調味料】
3 s# y/ N' {, q* [5 v+ t9 ?+ X \+ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P% [7 x/ `" s% J! O5 k3 ?0 p8 Z
鹽 1小匙
8 K4 h2 d: a! q1 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E$ C! H4 n3 w
料理米酒 1小匙
& @# B% w# C8 ^2 ^
! w+ z" H% i2 g& }9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
【做 法】
公仔箱論壇* S* h: N! U+ V9 [2 c6 y5 c0 H
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
1 Q; g3 F( K* l6 Q4 j& o6 a9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ?& D2 `6 K! F3 |8 a6 ~% Ntvb now,tvbnow,bttvb
2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
tvb now,tvbnow,bttvb4 T6 k' T1 v0 y- d6 x% ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a: j% x2 @0 S# c4 i$ ]8 X
3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
