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標題: [甜品] 木糠蛋糕 / 木糠布甸 [打印本頁]
作者: dororo    時間: 2006-11-26 07:15 PM     標題: 木糠蛋糕 / 木糠布甸

方法一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z8 T) V0 _" M/ |
材料:1 _5 ]9 s+ G! L

3 ~0 e! g) N8 r6 ]; L/ @4 ]/ M6 \( \公仔箱論壇淡忌廉 500克公仔箱論壇- ?9 h5 x( C0 a
煉奶 5湯匙( k* [+ ~: b" F6 a/ e
馬利餅 1筒
8 u/ E* n+ J2 X0 M$ a公仔箱論壇6吋蛋糕模tvb now,tvbnow,bttvb& z: I+ F- o: ^; A/ W3 _

. {5 _2 @. n* Y! fwww3.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H2 x. J& D# P/ k% m4 K8 ]/ a, S6 |
1. 先把馬利餅弄碎0 L# F, S8 i% T3 z
2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，- z& V! M8 ~7 Q
3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，
/ H- f/ I; A, G+ Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 篩上一層馬利餅碎，9 Q$ R" u+ U  S4 L# D
5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，
' k2 K% B" W! C# b% |. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，tvb now,tvbnow,bttvb; [3 Z! _9 ]! P5 F& {* ]9 `
7. 放進冰箱內，冷藏至硬。            
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' {  J! [  g; @8 d; c, ^4 g9 O* swww3.tvboxnow.com方法二TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K) F: N5 H# v( `9 O) O

4 |# }$ ~& u. z$ a, k- owww3.tvboxnow.com材料 (8 吋蛋糕圓模)
: s- V+ \) [" U, ?6 S7 N1 r淡忌廉  500 毫升  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S+ z3 v; d3 ~3 {
煉奶  120 克  9 k; S2 v! S5 X2 \# e
嘉頓馬利餅  1 筒  公仔箱論壇. W' _. [* [. R6 O. Y8 a

4 U) e* \9 o, Y3 `; o1.    馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用  7 e" w7 h; Q0 E# \8 J3 L4 R
2.    將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身）  
0 |0 p. c  x. n6 [www3.tvboxnow.com3.    然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身）  7 t% J5 F9 Y* T9 N
4.   先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋）  
. f5 d7 N: `8 e4 ]5 {5 Y4 `5.    食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格
1 \7 i9 N& w; l5 ?7 v1 Q3 B7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P, X% X( A& p% X9 n' [% y

. n: j, M$ Y1 b9 a& k' Wtvb now,tvbnow,bttvb馬利餅係超市有得買
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心得:
! [8 c4 L0 _4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o$ [; E) l3 _* X
2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲 （打至 9 成企身亦可）
作者: josa19hk    時間: 2006-12-27 06:58 PM

thankyou.:-"
作者: carmen_girl    時間: 2006-12-28 01:06 AM

thx for sharing



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