標題: [中式食譜] 芝麻肉餅 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-11-26 07:21 PM     標題: 芝麻肉餅

做法：1）瘦肉馅儿适量（我用的大约是150克吧，我想），加生鸡蛋半个，大酱，料酒，酱油，泡发切碎的香菇，小葱，姜粉等自己喜欢的调料，拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb% E6 S/ [2 G" F( }" v  h( F& s

% }/ \3 b6 G/ x  b* X  ?www3.tvboxnow.com2）平铺在烤盘上一层。
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* Z( v6 ?4 Q5 @- S# F3）喜欢吃辣的话，撒点儿辣椒粉，不喜欢的话，可省略，然后，最上面再撒一层芝麻。公仔箱論壇+ q2 t3 B7 P# C0 a

0 s: n& @5 ]3 I! X4）放到预热到华氏375度（摄氏180度）的烤箱，烤10分钟左右，或者直至肉饼熟了，即可端出，稍凉后，切块儿。www3.tvboxnow.com% ]8 M; ~6 [" e* n0 A5 K* {% w3 I

# @7 }# ^( J  h# b2 E5 a1 W8 e公仔箱論壇装盘即可。很浓的酱香味，也可以根据自己喜欢的味道来加调料的。8 d1 ^$ I* K0 x, Q/ i% U

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作者: yow8309    時間: 2006-11-29 12:56 AM

Hmm..... I don't know about it.........

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