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標題: [中式食譜] 芝麻肉餅 [打印本頁]

作者: dororo 時間: 2006-11-26 07:21 PM 標題: 芝麻肉餅

做法：1）瘦肉馅儿适量（我用的大约是150克吧，我想），加生鸡蛋半个，大酱，料酒，酱油，泡发切碎的香菇，小葱，姜粉等自己喜欢的调料，拌匀。# y( M1 k- p* l" D S$ C

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2）平铺在烤盘上一层。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D6 G# z! g* `" s3 B4 h- f. ?

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3）喜欢吃辣的话，撒点儿辣椒粉，不喜欢的话，可省略，然后，最上面再撒一层芝麻。0 A6 Y% O- o) b- Y' M4 M

4）放到预热到华氏375度（摄氏180度）的烤箱，烤10分钟左右，或者直至肉饼熟了，即可端出，稍凉后，切块儿。

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装盘即可。很浓的酱香味，也可以根据自己喜欢的味道来加调料的。

作者: yow8309 時間: 2006-11-29 12:56 AM

Hmm..... I don't know about it.........

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