標題: [甜品] 自製曲奇餅 [打印本頁]

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作者: 外星人    時間: 2006-11-26 07:26 PM     標題: 自製曲奇餅

自製曲奇餅
* Y; T9 `2 S* G& Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* H+ q" h% r1 e, p" x

. `- C4 v  Y$ _9 `' e材  料 :   1  隻雞蛋
: H- h- F3 L" w6 u# n: Z2 ^6 `                120 克牛油" c8 a3 d* j' E- V& A7 D8 k8 U
                120 克砂糖7 @6 ~- c0 h% _/ B
                240 克發粉公仔箱論壇- F/ J  @( B: R8 z. |' f

, m% p* T( H% v5 K. n) |5 |/ Rtvb now,tvbnow,bttvb做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。
" V8 [- d  V  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?+ |5 r1 L3 \; W/ A1 {. m
                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
/ q- J; y' _& r/ ?: z/ T3 zwww3.tvboxnow.com               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W% a8 v+ Y1 X" H
                      雪三十分鐘至硬身。公仔箱論壇; G* ^, m- X. Q+ Y) B+ j) p. r. `) X! v
               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在
9 S+ {3 h, Z! T                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x5 d& K" W, ~3 ]7 V+ _
                焗十五至廿分鐘至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }, n- E. h& @6 O- A5 l4 C
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備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰
2 ], R# P4 r% p! T9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁
3 g6 V' G+ h% |. G. c) p$ ?% l                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。

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作者: mcmanaman    時間: 2007-9-6 12:12 PM

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作者: ipoohmaniac    時間: 2008-7-29 11:01 PM

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