標題: [甜品] 自製曲奇餅 [打印本頁]

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作者: 外星人    時間: 2006-11-26 07:26 PM     標題: 自製曲奇餅

自製曲奇餅www3.tvboxnow.com( R2 e# F7 x5 [0 J) x) D8 {

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: n, M! @% a# S+ |公仔箱論壇材  料 :   1  隻雞蛋: O- H2 D$ f' j/ \% K
                120 克牛油www3.tvboxnow.com1 j- _( T1 J- K5 w/ `
                120 克砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t2 |7 T, f" `9 H; J% p' r  @; T0 U
                240 克發粉
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8 H4 ?( |9 J( D: [, |/ _公仔箱論壇做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。公仔箱論壇$ A6 A4 d% Z+ V4 i' U1 {
               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，www3.tvboxnow.com3 x) u3 T% ^( E1 `8 J6 B
                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb- L2 |' K6 b; u7 H1 ~- J$ X( o5 |
               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱
  E- d8 ^5 _. n% Z                      雪三十分鐘至硬身。2 R2 Z# u2 b5 c
               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在tvb now,tvbnow,bttvb# P0 e3 Y6 B* q) j( w/ w
                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC tvb now,tvbnow,bttvb4 n; n5 U: v# h: b, P* x
                焗十五至廿分鐘至金黃色。
, G) L1 g. E# k  R$ K$ J; Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. Y% t* J8 o7 D& `: j
備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰公仔箱論壇0 Y. D6 W# G. E  r7 R3 X% [. {
                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁
2 e! A! \2 }3 |$ s& l/ Q- I: `公仔箱論壇                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。

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作者: mcmanaman    時間: 2007-9-6 12:12 PM

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作者: ipoohmaniac    時間: 2008-7-29 11:01 PM

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