標題: [甜品] 自製曲奇餅 [打印本頁]

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作者: 外星人    時間: 2006-11-26 07:26 PM     標題: 自製曲奇餅

自製曲奇餅! q, p1 Y- \5 [& S; K
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! n% m. o$ K( E$ I' @www3.tvboxnow.com材  料 :   1  隻雞蛋
8 H$ o- I/ D) g8 F                120 克牛油+ N' W8 k5 S4 @9 g
                120 克砂糖
+ D+ n" f4 i0 e. E# {: M2 }" |" D                240 克發粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y1 h0 V% {8 f( w* O0 o" f

! Q4 @2 O" G; Q1 O* Y" d公仔箱論壇做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。
' B: n9 X# _; utvb now,tvbnow,bttvb               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，
: ]2 ?$ H( H% _# u$ U2 b" q' K0 u                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
( |3 c# T' X7 K' t! {* Swww3.tvboxnow.com               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱www3.tvboxnow.com" r* j3 P# F; k" [9 Z7 ^0 @
                      雪三十分鐘至硬身。公仔箱論壇1 N% j2 }; ?3 u* g$ y
               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在" b" L9 V5 _/ U; `; D
                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC www3.tvboxnow.com9 k$ b, ?* l# O! A
                焗十五至廿分鐘至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb' I0 X, ], R% X% D: `
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備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰公仔箱論壇! @, z+ E4 @2 _
                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁
+ U1 S% R. Q6 A. b- B9 h- D. kwww3.tvboxnow.com                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。

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作者: mcmanaman    時間: 2007-9-6 12:12 PM

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作者: ipoohmaniac    時間: 2008-7-29 11:01 PM

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