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標題: [甜品] 自製棉花糖 [打印本頁]
作者: 外星人    時間: 2006-11-26 07:28 PM     標題: 自製棉花糖

自製棉花糖
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
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暖水 半杯 公仔箱論壇5 o: i& }! p: Z
魚膠粉 五茶匙
0 n9 [: \4 ^* ctvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 一茶匙
& J6 U5 Q; U" B( T7 g# ?# N椰絲 3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [% V+ \9 X9 J1 j4 X1 K4 m8 {
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製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。www3.tvboxnow.com& d7 B/ Y) S+ T  c
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-26 09:52 PM

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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飲用水 半杯
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4 u, s, [+ `# F6 f9 ^tvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 一茶匙 4 {+ P5 i: F8 m% Q2 L7 x# h
椰絲 3/4杯
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# ?. g" e- e) l0 B$ `. m% ?' ]& Xthx 試下整先



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