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標題: 和風蕃茄沙甸炒雙色飯 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 01:24 AM     標題: 和風蕃茄沙甸炒雙色飯

材料及份量:" C5 j. G& H6 o' z$ K% \
蕃茄1個5 U. _: [6 [) l* ]3 M% ~0 @
茄汁沙甸魚3條
: d) O1 T8 n: X3 S! Vwww3.tvboxnow.com蘆筍1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb& l2 X( B2 m  c( H$ Z# x
蛋2隻tvb now,tvbnow,bttvb! T8 v- U! Z5 j
紅米飯1碗www3.tvboxnow.com0 H, H" d. C6 @4 z. R4 m
白飯1碗www3.tvboxnow.com. W. E% {$ l0 H! m( _0 `+ Y
磨菇片1/2杯9 J" X* l* w, l& g9 [
木魚碎小許5 ^' _5 i: p8 P9 ^4 }/ Q
油2茶匙
9 ^, |( w8 y2 p2 Z8 I' T公仔箱論壇鹽1/3茶匙
9 c4 u& S' f1 C% _+ `- [3 Q公仔箱論壇
' j3 K3 T. ?% V6 {7 r) m/ z公仔箱論壇製法:tvb now,tvbnow,bttvb9 U. Z1 R3 X6 }9 m5 A* e( N
' l! G3 g  u$ V6 Q* ~2 p; R
1. 蕃茄切粒,沙甸魚隔去汁搓碎,蘆筍切粒飛水待用。www3.tvboxnow.com4 x! _8 J& V. f
2. 蛋發勻,煎成蛋皮再切成絲。公仔箱論壇  c7 F/ i+ L6 N6 C: {1 H. r' C& @" h
3. 燒熱油,加入紅白米飯炒至散開。tvb now,tvbnow,bttvb9 @7 X; @) J6 w. K4 Z
4. 加入磨菇片、蕃茄,已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。公仔箱論壇" I  K( t; @5 V
5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。www3.tvboxnow.com4 L, U) m! `- g5 B9 v( G: H5 w

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紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟
作者: HellGuy    時間: 2008-7-8 01:35 AM     標題: 回復 #1 tonyyyf 的帖子

谢谢分享。。。。。。。& t/ |5 {5 B0 b





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